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Empowering Deaf-Hearing Communication: Exploring Synergies between Predictive and Generative AI-Based Strategies towards (Portuguese) Sign Language Interpretation. [PDF]
Adão T +10 more
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Differences in food consumption of the Brazilian population by race/skin color in 2017-2018. [PDF]
Costa JC +5 more
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Food frequency questionnaire for adults in the Brazilian Northeast region: emphasis on the level of food processing. [PDF]
Motta VWL +3 more
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Avaliou-se a inclusão de diferentes porcentagens de lisina digestível em dietas de baixa proteína para frangos de corte tipo caipira, machos e fêmeas, com idade entre um e 28 dias. Utilizaram-se 792 machos e 792 fêmeas de linhagem comercial, de um dia de
H.G. Oliveira +7 more
doaj
PESQUISA DE LISTERIA MONOCYTOGENES EM FRANGO [PDF]
A Listeria sp é uma bactéria ubíqua e pode ocasionar a Listeriose. Esta patologia ocorrepela transmissão da bactéria por alimentos contaminados. A Listeria monocytogenes é ade maior importância na saúde pública, podendo ocasionar gastroenterites na ...
REZENDE, Catia +2 more
core
A modelagem matemática fenomenológica do processo de resfriamento decarcaças de frango em chillers é complexa pela quantidade de variáveis que interferem no processo, além de tratar de um problema que envolve transferência de calor e de massa em regime ...
Túlio Klassen +3 more
doaj
Evolution of household availability of regional foods in Amazonas. [PDF]
Monteiro RCA, Verly Júnior E.
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Bem-estar é um termo de uso corrente em várias situações e seu significado é compreendido de modo relativo. Entretanto, definição objetiva de bem-estar faz-se necessária para a utilização científica e profissional do conceito. Bem-estar deve ser definido
Paulo Vinícius da Costa Mendes +3 more
doaj +1 more source
Canibalismo em criação de frango caipira
Condições de estresse aviário são consideradas fatores de relevância na produção avícola, gerando grandes desafios na avicultura industrial, por desencadearem diversos problemas, como o canibalismo entre as aves. Desta forma, objetivou-se com este trabalho relatar caso de canibalismo ocorrido em uma granja de frango caipira no município de Maceió ...
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O Brasil é o maior exportador de frango do mundo, posição de destaque decorrente do atendimento das demandas de mercados consumidores que possuem exigências incisivas, com investimentos em sustentabilidade ambiental e bem-estar animal.
Paulo Vinícius da Costa Mendes +3 more
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