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This week, we acknowledge Mauricio Novoa ‘14 as a fearless advocate of social justice through his use of the power of words. Mauricio, an English major with a writing concentration, keeps a personal blog called Greasy Frijoles where he has been posting ...
Novoa, Mauricio E.
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Efecto de la dieta Atkins modificada como tratamiento coadyuvante en pacientes con epilepsia refractarios al tratamiento farmacológico. Descripción de casos y revisión de literatura [PDF]
Se estima que la padecen 50 millones de personas en el mundo y de estas casi 5 millones son latinoamericanos y del Caribe. La prevalencia en Latinoamérica y el Caribe es mayor que en países desarrollados, entre los factores que podrían influir podemos ...
Salgado Aguilar, Ana Victoria +2 more
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MiPiramide : para el embarazo (2006) [PDF]
"New 11/06/TK.""FNEP.""Family Nutrition Education Programs : nutrition and life skills for Missouri families.""Este material fue fundado en parte por el programa USDA Food Stamp.
University of Missouri Extension
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El presente estudio tuvo como finalidad la obtención y caracterización de harina de frijol rojo (Phaseolus vulgaris) de la variedad INTA Rojo y evaluar su uso potencial como sustituto parcial de la harina de trigo en la producción de tortas.
Sandra Lorena Blandón Navarro +1 more
doaj +1 more source
Conocer a MiPlato (2014) [PDF]
"U.S. Department of Agriculture. ChooseMyPlate.gov.""Revisado 10/2014.""Ensena Me Nutricion.""Construyendo mi cuerpo : leccion 1.""Boletin de educacion nutricional para tercer grado.
University of Missouri Extension
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Dear Mama: An Open Letter from a Prodigal Son
Dear Mama, This may seem a bit unconventional, and it may be a bit difficult to understand (both why I did this and the words I’m writing), but I guess the time came where I had to get some things off of my mind.
Novoa, Mauricio E.
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Estudio de gestión de la finca La Esperanza, municipio de Pueblo Nuevo, Nicaragua [PDF]
El presente proyecto tiene como finalidad el análisis de la Finca la Esperanza, en la localidad de Pueblo Nuevo, en la República de Nicaragua. En dicho análisis se estudian parámetros edáficos, calidad de agua y económicos, con el objetivo de poder ...
Boada, Martí +8 more
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Introducción. Los frijoles (Phaseolus vulgaris L.) son una de las leguminosas más consumidas a nivel mundial debido a su alto valor nutricional, en particular por su contenido de proteínas y minerales.
Tania Chacón-Ordóñez +4 more
doaj +1 more source
El objetivo del presente trabajo fue evaluar sensorialmente el frijol común mejorado nutricionalmente (línea 38) y la variedad local (BAT 304) con productores y consumidores de dos comunidades de Holguín, Cuba.
Robert Manuel Leyva-Martínez +6 more
doaj +1 more source
Factores que determinan el impacto en el estado nutricional de niños menores de seis año con dos modalidades de alimentación complementaria. Municipio de Nueva Guinea, Región Autónoma Atlántico Sur. De Abril de 2003 a Abril 2005. [PDF]
Los resultados obtenidos sobre las características biológicas de los niños reflejaron diferencias por sexo y edad; ya que el 52.6% fueron mujeres y el 63.7% de los niños tenían 36 meses o menos. En la evaluación (abril 2005) del estado nutricional de los
Martínez Romero, Nidia del Carmen +2 more
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