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Identificación de fructanos en Agave fourcroydes (henequén) como fuente de aditivo en la producción animal en Cuba

, 2010
"Se determinó la presencia de fructanos en Agave fourcroydes en Cuba mediante la utilización de la espectroscopía infrarroja, con transformación de Fourier, en la zona del infrarrojo medio. Se emplearon muestras liofilizadas de carbohidratos extraídos de tallos y hojas de Agavefourcroydes. En todos los casos se logró la identificación de los fructanos.
Yanelys García Curbelo, Mercedes G. López, Ramón Bocourt   +2 more
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Agave Fructans as a Carbon Source to Develop a Postbiotic-Based Strategy for the Prophylaxis and Treatment of <i>Helicobacter pylori</i> Infection. [PDF]

Int J Mol Sci
Sanhueza-Carrera EA, Hernández-Delgado NC, Romo-González C, Castro-De la Mora C, Mendoza-Camacho C, Fernández-Lainez C, López-Velázquez G.   +6 more
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“FIBRAS DIETARIAS Y SU APLICACIÓN EN EL DESARROLLO TECNOLÓGICO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS COMO ALTERNATIVA DE ALIMENTOS FUNCIONALES” [PDF]

, 2014
Dublan Garcia, Octavio, Montufar Leyva, Karen   +1 more
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Swine Gut Lactic Acid Bacteria and Their Exopolysaccharides Differentially Modulate Toll-like Receptor Signaling Depending on the Agave Fructans Used as a Carbon Source. [PDF]

Animals (Basel)
Sanhueza-Carrera EA, Fernández-Lainez C, Castro-De la Mora C, Ortega-Álvarez D, Mendoza-Camacho C, Cortéz-Sánchez JM, Pérez-Guillé B, de Vos P, López-Velázquez G.   +8 more
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Extracción, caracterización y cuantificación de los fructanos contenidos en la cabeza y en las hojas del Agave tequilana Weber azul

, 2011
"Se obtuvieron las cabezas y las hojas de diez plantas de Agave tequilana Azul, las hojas fueron clasificadas en hojas jóvenes, maduras y secas; las hojas maduras fueron divididas en bases y puntas, y se determinó la contribución de cada fracción en el peso total de la planta.
José Montañez-Soto, José Venegas-González, María Vivar-Vera, Emma Ramos-Ramírez   +3 more
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Extracción y Caracterización de Fructanos de Ajo no diferenciado (Allium Sativum L.) y su potencial efecto Prebiótico

, 2015
Durante el desarrollo de la planta de ajo (Allium sativum L.) se presentan algunos defectos que afectan la calidad originando bulbos no diferenciados (BND) sin valor comercial que pueden llegar a representar hasta el 50% de pérdidas en la cosecha. La falta de diferenciación está relacionada con la escasa acumulación de horas frío (
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Efecto de la luz artificial en el crecimiento y contenido de fructanos en plantas jóvenes del Agave potatorum zucc.

, 2019
En este estudio se evaluó el efecto de la luz LED (Diodo Emisor de Luz) en el crecimiento y contenido de fructanos en el tallo, de plantas de A. potatorum , que a partir de 1.5 años de edad, se establecieron en macetas con un sustrato compuesto con vermiculita y turba 50/50 v/v y que durante 9 meses se sometieron a iluminación de calidad diferente: 1 ...
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Optimización de la extracción de fructanos a partir de tubérculos de topinambur

, 2019
Andrea Díaz, Cecilia Dini, Sonia Zulma Viña, María Alejandra García   +3 more
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Efecto de factores ambientales precosecha en el desarrollo de la planta, bulbificación y acumulación de fructanos en ajo

, 2008
Las propiedades culinarias y medicinales del ajo (Allium sativum) se asocian a sus componentes aromáticos y a sus carbohidratos de reserva, los fructanos, que constituyen más del 70% de la materia seca del diente. La calidad comercial del bulbo está dada por su tamaño, forma y ausencia de defectos, siendo mejor apreciados los tamaños más grandes más ...
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Efecto prebiótico de los nanoliposomas con fructanos de agave tequilana en lactobacilos

, 2019
Magali E. García-Novoa
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