Results 81 to 90 of about 232 (101)

Swine Gut Lactic Acid Bacteria and Their Exopolysaccharides Differentially Modulate Toll-like Receptor Signaling Depending on the Agave Fructans Used as a Carbon Source. [PDF]

open access: yesAnimals (Basel)
Sanhueza-Carrera EA   +8 more
europepmc   +1 more source

Extracción y Caracterización de Fructanos de Ajo no diferenciado (Allium Sativum L.) y su potencial efecto Prebiótico

open access: yes, 2015
Durante el desarrollo de la planta de ajo (Allium sativum L.) se presentan algunos defectos que afectan la calidad originando bulbos no diferenciados (BND) sin valor comercial que pueden llegar a representar hasta el 50% de pérdidas en la cosecha. La falta de diferenciación está relacionada con la escasa acumulación de horas frío (
openaire   +1 more source

Microencapsulación de jugo de pitaya (Stenocereus stellatus) por secado por aspersión usando mezclas de fructanos, proteína de suero y almidón modificado como agentes acarreadores

open access: yes
The proportions of agave fructans (FRU), octenyl succinate starch (OSA starch), and whey protein concentrate (WPC) as carrier agents for the encapsulation of pitaya juice composed of a mixture of pitayas red and orange were evaluated using a D-optimal ...
Lardizábal-Gutiérrez, Daniel   +8 more
core   +1 more source

Fructanos de maguey: efecto prebiótico y metabólico

open access: yes, 2009
JUAN ANTONIO RENDON HUERTA;232253   +1 more
openaire   +2 more sources

Extracción, caracterización y cuantificación de los fructanos contenidos en la cabeza y en las hojas del Agave tequilana Weber azul

open access: yes, 2011
Se obtuvieron las cabezas y las hojas de diez plantas de Agave tequilana Azul, las hojas fueron clasificadas en hojas jóvenes, maduras y secas; las hojas maduras fueron divididas en bases y puntas, y se determinó la contribución de cada fracción en el peso total de la planta. Las cabezas, bases y puntas fueron secadas y molidas para obtener sus harinas
José Montañez-Soto   +3 more
openaire   +2 more sources

EXTRACCI 3N, CARACTERIZACI 3N Y CUANTIFICACI 3N DE LOS FRUCTANOS CONTENIDOS EN LA CABEZA Y EN LAS HOJAS DEL Agave tequilana Weber AZUL

open access: yes, 2011
Se obtuvieron las cabezas y las hojas de diez plantas de Agave tequilana Azul, las hojas fueron clasificadas en hojas j\uf3venes, maduras y secas; las hojas maduras fueron divididas en bases y puntas, y se determin\uf3 la contribuci\uf3n de cada fracci ...
Monta\uf1ez Soto, Jos\ue9 L.
core  

[Agave fructanos promote in vitro biofilm formation with a probiotic consortium Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis, L. delbrueckii ssp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus].

open access: yesRevista Argentina de microbiologia
In recent years the relationship between the intestinal microbiota, the host and chronic non-communicable diseases has brought interest into the study of its formation and maintenance in the host. Lactic acid bacteria (BAL) are Gram-positive bacteria with probiotic activity, which have been associated with many health benefits, such as decreased body ...
Mary Carmen Citlally, Condado Huerta   +3 more
openaire   +1 more source

Efecto de la luz artificial en el crecimiento y contenido de fructanos en plantas jóvenes del Agave potatorum zucc.

open access: yes, 2019
En este estudio se evaluó el efecto de la luz LED (Diodo Emisor de Luz) en el crecimiento y contenido de fructanos en el tallo, de plantas de A. potatorum , que a partir de 1.5 años de edad, se establecieron en macetas con un sustrato compuesto con vermiculita y turba 50/50 v/v y que durante 9 meses se sometieron a iluminación de calidad diferente: 1 ...
openaire   +1 more source

Efecto de factores ambientales precosecha en el desarrollo de la planta, bulbificación y acumulación de fructanos en ajo

open access: yes, 2008
Las propiedades culinarias y medicinales del ajo (Allium sativum) se asocian a sus componentes aromáticos y a sus carbohidratos de reserva, los fructanos, que constituyen más del 70% de la materia seca del diente. La calidad comercial del bulbo está dada por su tamaño, forma y ausencia de defectos, siendo mejor apreciados los tamaños más grandes más ...
openaire   +1 more source

Extracción de los fructanos de la Silphium Perfoliatum - Influencia de la temperatura, tiempo de extracción y el ratio sólido-líquido

open access: yes, 2019
[ES] Optimización de los parámetros de extracción para obtener unos resultados óptimos. [EN] Optimization of extraction parameters to obtain optimal results.
openaire   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy