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Contenido calórico de los jugos de fruta especiales de expendio al consumidor en la ciudad de Puno: Caloric content of specialty fruit juices sold to the consumer in the city of Puno

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La composición de nutrientes del jugo de fruta es un elemento clave a considerar al analizar su influencia en la salud humana. Esta bebida, elaborada a partir de la extracción de frutas y consumida líquida, contiene nutrientes esenciales como vitaminas ...
Mantilla Cruz, Paola Katherin   +2 more
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Caracterización de compuestos volátiles en bebidas derivadas de fruta [PDF]

open access: yes, 2005
[spa] Las frutas y sus derivados (especialmente zumos y néctares) y como principal bebida alcohólica el vino, tienen una gran importancia económica y social en los países mediterráneos.
Riu Aumatell, Montserrat
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Proyecto de diseño de máquina desapiladora y encajadora de fruta

open access: yes, 2019
Treball Final de Grau en Enginyeria Mecànica. Codi: EM1047. Curs acadèmic: 2018/2019El objetivo principal es la creación de una máquina compacta de 2x1,8m de cotas máximas, capaz de funcionar de manera autónoma, formada principalmente por : -Chasis ...
Gómez Roldán, Álvaro
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Factores que afectan el porcentaje de fruta asoleada en manzano CV. en el Alto Valle del Río Negro y Neuquén

open access: yesRIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2007
La radiación fotosintéticamente activa (PAR; 400-700 nm) es necesaria para el desarrollo normal de los frutos y su incidencia mejora la textura de estos.
M.D. Raffo Benegas, A. Rodríguez
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Fruta del tiempo

open access: yes, 1967
"Este Artículo pertenece a la sección Deportes. "
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New Insights on Antennal Sensilla of Anastrepha ludens (Diptera: Tephritidae) Using Advanced Microscopy Techniques. [PDF]

open access: yesInsects, 2023
Guillén L   +7 more
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Ficha técnica N° 12: Néctares de Fruta

open access: yes, 2009
Esta cartilla explica de manera sencilla cuál es el proceso que se debe seguir para la elaboración de néctares de fruta.
Practical Action América Latina
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