Creación de una empresa para el procesamiento y comercialización de fruta tropical congelada
Muchos han sido los ensayos realizados por el hombre para preservar los alimentos a fin de que los mismos conserven de la mejor manera su composición. En efecto se han encontrado animales antiguos conservados en témpanos de hielo y que conservan su carne en buenas condiciones.
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Desenvolvimento Sustentável de Sistemas de Produção de Frutas Tropicais Nativas e Exóticas – Abordagem Mesoanalítica [PDF]
Preocupamo-nos com uma abordagem teórica mesoanalítica com a qual se possa esclarecer como o Sistema de Produção Agroindustrial de Frutas Tropicais Nativas e Exóticas venha a ter sucesso em termos de desenvolvimento autosustentavel e de longo prazo ...
Ramos, Eduardo Lacerda
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Contribuição de bactérias diazotrópicas na cultura da bananeira: perspectivas de utilização na produção integrada. [PDF]
Esta pesquisa objetivou avaliar a ocorrência de bactérias diazotróficas na cultura da bananeira no Estado do Ceará (Brasil), selecionar bactérias diazotróficas endofíticas em associação com mudas da cultivar Grande Naine, avaliar produção de bananas nas ...
FREIRE, F. das C. O., WEBER, O. B.
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In this study, the effect of processing and storage time on the vitamin C and lycopene contents was evaluated. Guavas were washed, cut in quarters, blanched, pulped and the pulp pasteurized.
Luís E Ordóñez-Santos +1 more
doaj
Parâmetros Químicos, Físicos e Físico-químicos de Resíduos da Manga
Resumo – A manga é uma fruta tropical utilizada na indústria de processamento de alimentos onde, na maioria das vezes faz-se uso da polpa e descarte dos resíduos que poderiam ser adequados a dieta humana devido à sua composição nutricional.
Danielle Martins Lemos
doaj
Influence of Sunlight Incidence and Fruit Chemical Features on Oviposition Site Selection in Mango by Anastrepha obliqua: Implications for Management. [PDF]
Guillén L +7 more
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bitstream/item/128279/1/PLANTAR-Goiaba-ed02-2010.pdf2. ed. rev. e ampl.Autores: Adriane Luciana da Silva, Alessandra Monteiro S. Mendes, Anderson Ramos de Oliveira, Beatriz Aguiar Jordão Paranhos, Carlos Antonio Fernades Santos, Davi José Silva, Débora ...
LIMA, M. F., MOREIRA, F. R. B.
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Evaluación poscosecha y estimación de vida útil de guayaba fresca utilizando el modelo de Weibull
<p>La guayaba (<em>Psidium guajava</em> L.) es una fruta tropical susceptible de sufrir alteraciones indeseables que afectan su vida útil debido a condiciones inadecuadas de almacenamiento y acondicionamiento.
García Mogollón Carlos +2 more
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Localizado no Pacífico Sul, a cerca de 1.100 km ao norte das Fiji, o arquipélago Tuvalu é constituído por nove ilhas de coral. Soma meros 26 km² de superfície, onde residem cerca de 11.000 ilhéus, no geral, pescadores ou agricultores de subsistência ...
Isabel Maria Madaleno
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Metodologia de criação do parasitóide exótico: Diachasmimorpha longicaudata (Hymenoptera:braconidae), visando estudos em laboratório e em campo. [PDF]
O parasitóide Diachasmimorpha longicaudata foi introduzido pela primeira vez no Brasil pela Embrapa Mandioca e Fruticultura, em setembro de 1994. O objetivo da introdução foi o controle biológico de moscas-das-frutas neotropicais.
CARVALHO, R. da S. +2 more
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