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FRUTAS DO MEU QUINTAL: utilização de frutas sazonais na gastronomia
2023O quintal é o local da casa onde as frutas são cultivadas para o consumo dos familiares, amigos e vizinhos. Esse ambiente proporciona oferta de produtos frescos e sazonais, muitas vezes, cultivados de forma bastante intuitiva e rústica. Ele pode abrigar frutas das mais diferentes origens e com sabores que formam um repertório de possibilidades para o ...
ROSEMBACK, Gabriel Bassoli +4 more
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2021
O Brasil é um importante produtor mundial de frutas, no entanto, o país apresenta altos índices de desperdício, principalmente durante o processo de comercialização, por se tratar de matéria-prima facilmente suscetível à degradação. Frutas, em geral, apresentam características sensoriais adequadas para produção de bebida fermentada e, aliada à ...
M. L. R. SILVEIRA +4 more
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O Brasil é um importante produtor mundial de frutas, no entanto, o país apresenta altos índices de desperdício, principalmente durante o processo de comercialização, por se tratar de matéria-prima facilmente suscetível à degradação. Frutas, em geral, apresentam características sensoriais adequadas para produção de bebida fermentada e, aliada à ...
M. L. R. SILVEIRA +4 more
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SSRN Electronic Journal, 2009
This brief article proves to be a cautionary tale about applying (and not applying) for trademark protection for your business's name. A Maryland business owner was expanding his business by opening new stores in different locations, and didn't think that applying for trademark protection for his business's name was that important. However, a competing
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This brief article proves to be a cautionary tale about applying (and not applying) for trademark protection for your business's name. A Maryland business owner was expanding his business by opening new stores in different locations, and didn't think that applying for trademark protection for his business's name was that important. However, a competing
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