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Crecimiento urbano y dinámica laboral: un análisis intersectorial del commuting en la Comunidad de Madrid (1996-2004) [PDF]

open access: yesInvestigaciones Regionales - Journal of Regional Research, 2007
El artículo analiza la relación entre la estructura urbana y el mercado laboral, valorando hasta qué punto el modelo monocéntrico de desarrollo urbano es válido para el área metropolitana de Madrid.
Carlos Llano Verduras
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Plan de comunicación frutas y verduras “Sabor sabor” [PDF]

open access: yes, 2016
Treball Final de Grau en Publicitat i Relacions Públiques. Codi: PU0932. Curs: 2015/2016Nuestro trabajo consiste en el análisis y propuesta de mejora de una frutería de Canals.
Navarro Cuesta, Amparo   +1 more
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Fibra dietética en verduras cultivadas en Chile

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2000
El objetivo de este trabajo es aportar conocimiento sobre el contenido de fibra dietética total, soluble e insoluble de las verduras cultivadas en Chile, tal como se consumen.
Nelly Pak D
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Diferentes métodos de escaldado y su aplicación en frutas y verduras

open access: yesRevista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2021
El escaldado como pretratamiento en diversos procesos de transformación alimentaria en productos de consumo masivo ha demostrado ser eficaz tanto para garantizar la inocuidad como para mantener o incrementar los compuestos bioactivos.
Jaime Andres Tigreros   +3 more
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Tendencia del consumo de frutas, verduras y leguminosas en adultos mexicanos. Ensanut 2012-2022

open access: yesSalud Pública de México, 2023
Objetivo. Evaluar el consumo y porcentaje de adultos en apego a recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) e EAT-Lancet Commission on Food, Planet, Health sobre consumo de frutas, verduras y leguminosas, y sus cambios en el periodo de ...
María Concepción Medina-Zacarías   +6 more
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Cambios en el consumo de frutas, verduras y leguminosas en población mexicana menor de 20 años, Ensanut 2012 a 2022

open access: yesSalud Pública de México, 2023
Objetivo. Estimar cambios en el consumo de frutas, verduras y leguminosas y su cumplimiento según recomendaciones internacionales en población menor de 20 años de México. Material y métodos.
Danae Gabriela Valenzuela-Bravo   +6 more
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Empaques inteligentes: definiciones, tipologías y aplicaciones

open access: yesInformador Técnico, 2022
Los empaques se han convertido en un campo amplio de desarrollo de diferentes tecnologías que evolucionan hacia posibilidades que los fabricantes utilizan para posicionarse en un mercado cada vez más exigente. La demanda por empaques inteligentes está en
Catherine Caicedo-Perea   +2 more
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Dispositivo mecánico para el transporte de frutas y verduras

open access: yesRevista de Iniciación Científica, 2022
En Panamá, el proceso de transportar, almacenar las frutas y verduras se hace de manera rudimentaria, y en la mayoría de los casos se afecta la salud ocupacional de los trabajadores.
Sergio González   +3 more
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Factores asociados al consumo de frutas y verduras en alumnos de medicina de una universidad peruana

open access: yesRevista Peruana de Investigación en Salud, 2019
Objetivo: determinar la prevalencia y factores asociados al bajo consumo de frutas y verduras en alumnos de la carrera profesional de medicina humana de la Universidad Nacional Hermilio Valdizán (UNHEVAL). Material y métodos: estudio transversal.
Alan Huamancayo-Espíritu   +1 more
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