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Consumo de frutas, verduras y presión arterial: Un estudio poblacional

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Se ha descrito que consumir frutas y verduras disminuye la presión arterial. Sin embargo, no está clara la magnitud del efecto según la cantidad consumida.
Lucía Pienovi   +3 more
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Almacenamiento de frutas y verduras

open access: yesEDIS, 2011
Para mantener el sabor y la frescura siga estas instrucciones cuando almacene producto fresco y entero. Revised! This 1-page fact sheet was written by Jennifer Hillan and Claudia Peñuela, and published by the UF Department of Famiy Youth and Community Sciences, February 2011.  
Jennifer Hillan, Claudia Peñuela
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Empaques inteligentes: definiciones, tipologías y aplicaciones

open access: yesInformador Técnico, 2022
Los empaques se han convertido en un campo amplio de desarrollo de diferentes tecnologías que evolucionan hacia posibilidades que los fabricantes utilizan para posicionarse en un mercado cada vez más exigente. La demanda por empaques inteligentes está en
Catherine Caicedo-Perea   +2 more
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Ascaris lumbricoides en verduras

open access: yesColombia Medica, 1974
Artículo sin abstract ...
Stella Guerrero   +3 more
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El cursus honorum virreinal y el papel de las virreinas consortes del reino de Valencia en el siglo XVII

open access: yesCuadernos de Historia Moderna
En este artículo estudiamos cómo los virreyes del Reino de Valencia se movieron entre las diferentes plazas virreinales dentro de su cursus honorum y cómo en la construcción del mismo jugaron un papel importante sus esposas o sus progenitoras.
Sandra Boluda Verduras
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Dispositivo mecánico para el transporte de frutas y verduras

open access: yesRevista de Iniciación Científica, 2022
En Panamá, el proceso de transportar, almacenar las frutas y verduras se hace de manera rudimentaria, y en la mayoría de los casos se afecta la salud ocupacional de los trabajadores.
Sergio González   +3 more
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Consumo de frutas, verduras y legumbres en universitarios chilenos [PDF]

open access: yes, 2022
Recomendaciones internacionales indican que se deben consumir diariamente 400 g/día o su equivalente a 5 porciones de frutas, verduras o legumbres. Nuestro objetivo fue determinar la frecuencia de consumo de frutas, verduras y legumbres en estudiantes ...
Valladares Vega, Macarena   +7 more
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Contaminantes microbiológicos en un mercado del sur de Montería: Un riesgo para la salud pública

open access: yesCiencia y Agricultura, 2017
Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) son alteraciones agudas causadas por microorganismos patógenos o sustancias tóxicas provenientes de alimentos contaminados; pueden producir diarrea masiva, vómitos, deshidratación e incluso la muerte. Las
Camilo A. Guzmán-T.   +2 more
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Offer of fruits and vegetables in educational institutions of a municipality of the Colombian Caribbean

open access: yesUniversidad y Salud, 2018
Introduction: In response to the growing problem of childhood obesity, progress has been made in Colombia in the legislative framework; for instance, the law 1355 of 2009, which indicates that educational institutions should offer fruits and vegetables ...
Rusvelt Franklin Vargas-Moranth   +3 more
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Verduras al Instante : “De la huerta a tu mesa” [PDF]

open access: yes, 2023
Actualmente la crisis climática en la agricultura hace que prolongar la duración de hortalizas y verduras sea una oportunidad para asociarla a un proceso productivo de alimentos.
Muñoz Bello, Lissette [Parte I]   +1 more
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