Cuantificación de la susceptibilidad a magulladura en frutos de hueso en términos probabilísticos. [PDF]
El objetivo de este estudio es definir una magnitud que caracterice la susceptibilidad a daños mecánicos en frutos de hueso (melocotón cv. Caterina y Sudanell y albaricoque cv Búlida y Pepito).
Barreiro Elorza, Pilar +3 more
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Spatial modelling of eggs of Thrips (Thysanoptera: Frankliniella occidentalis) in husk tomatoes through geostatistical techniques [PDF]
El tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot.) es un cultivo alimenticio de gran importancia económica en México. Sin embargo, es afectado por diversas plagas y enfermedades tales como los Thrips (Thysanoptera: Frankliniella occidentalis) y el virus de ...
Jiménez Carrillo, Rocio de los Angeles +4 more
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Pepita : juguete cómico en un acto, en verso [PDF]
Representado por primera vez la noche del 5 de Octubre de 1861 en el Teatro del Principe de Madrid.Copia digital : Junta de Castilla y León.
Mozo de Rosales, Emilio
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Disguised employment relationship : fruit growing origins at Río Negro [PDF]
La explotación frutícola en el territorio del Alto Valle de Río Negro y Neuquén expresa el modo de reproducción capitalista entre 1930-1965. Este período se inicia con la crisis de 1930 y atraviesa la industrialización desarrollista y el intento de ...
Gallo, Mahuén, Vera, Jorge Andrés
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Propiedades cualitativas de las frutas para el consumidor. ¿Qué se puede medir hoy? [PDF]
En este artículo se revisa brevemente la situación actual del control de calidad en frutas, las posibilidades actuales de medida de los distintos parámetros de calidad, las ventajas que su control implica y las repercusiones que puede conllevar ...
Ruiz-Altisent, Margarita +1 more
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Eli término "calidad" contiene varias acepciones, entre ellas principalmente la que se refiere al aseguramiento de la calidad de los procesos, y la que define las cualidades del produtoa para su aceptación por el ...
Ruiz-Altisent, Margarita +1 more
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Modelo computacional para la estimación del tamaño de frutas [PDF]
Se presenta un simulador del crecimiento de fruta para soporte de decisiones comerciales y logísticas. El objetivo principal del simulador es estimar el tamaño que presentará la fruta en tiempo de cosecha, en base a pronó ...
Mayorano, Fernando Javier
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Detección de impactos con frutos electrónicos [PDF]
Cada vez que los frutos y hortalizas se manipulan, se producen daños y, por tanto, pérdidas de calidad y pérdidas económicas. Los productos Electrónicos Simulados SEP miden y registran las fuerzas que intervienen en estos procesos.
Anderson, George +3 more
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Caracterización del aceite de las semillas de solanum quitoense L variedad la selva y Evaluación de su actividad antioxidante [PDF]
En esta investigacion se evaluaron algunas propiedades fisicas y quimicas del aceite crudo de semillas de Solanum Quitoense L variedad La Selva. Las semillas fueron transformadas en polvo mediante molienda en presencia de CO2 y secado (4OoC durante 2 ...
Jurado Rosero, Javier Arturo +1 more
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IV Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola 2010 [PDF]
El curso capitaliza la experiencia por parte de Francisco Artés Calero y su equipo de investigación, que supera ampliamente los cuatro años del presente.
Grupo de Postrecolección y Refrigeración
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