Disguised employment relationship : fruit growing origins at Río Negro [PDF]
, 2018 La explotación frutícola en el territorio del Alto Valle de Río Negro y Neuquén expresa el modo de reproducción capitalista entre 1930-1965. Este período se inicia con la crisis de 1930 y atraviesa la industrialización desarrollista y el intento de ...
Gallo, Mahuén, Vera, Jorge Andrés
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Búsqueda de hongos filamentosos productores de patulina en frutas de pepita
, 2019 I Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha; IX Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología ...
Lambrese, Yésica Sabrina +7 more
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, 2000 Eli término "calidad" contiene varias acepciones, entre ellas principalmente la que se refiere al aseguramiento de la calidad de los procesos, y la que define las cualidades del produtoa para su aceptación por el ...
Ruiz-Altisent, Margarita +1 more
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Detección de impactos con frutos electrónicos [PDF]
, 1992 Cada vez que los frutos y hortalizas se manipulan, se producen daños y, por tanto, pérdidas de calidad y pérdidas económicas. Los productos Electrónicos Simulados SEP miden y registran las fuerzas que intervienen en estos procesos.
Anderson, George +3 more
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Caracterización del aceite de las semillas de solanum quitoense L variedad la selva y Evaluación de su actividad antioxidante [PDF]
, 2009 En esta investigacion se evaluaron algunas propiedades fisicas y quimicas del aceite crudo de semillas de Solanum Quitoense L variedad La Selva. Las semillas fueron transformadas en polvo mediante molienda en presencia de CO2 y secado (4OoC durante 2 ...
Jurado Rosero, Javier Arturo +1 more
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IV Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola 2010 [PDF]
, 2010 El curso capitaliza la experiencia por parte de Francisco Artés Calero y su equipo de investigación, que supera ampliamente los cuatro años del presente.
Grupo de Postrecolección y Refrigeración
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Cambio climático y el efecto en podredumbres en postcosecha en frutas de pepita
, 2023 Facultad de Ciencias Agrarias y ...
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Efectos de las características de la piel y pulpa sobre la respuesta al impacto y la magulladura en frutos de pepita en relación con factores de cultivo. [PDF]
, 1993 Los factores de cultivo tienen una influencia significativa en las características de la piel y pulpa de frutos de pepita. La susceptibilidad a magulladura aumenta con posteriores fechas de recolección y disminuye al aumentar la firmeza de la ...
Garcia, J.L., Ruiz-Altisent, Margarita
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Detección de puntos críticos en líneas de manipulación de fruta [PDF]
, 1997 Durante las operaciones de recolección, transporte y manipulación de frutas y hortalizas se producen inevitablemente lesiones que se van acumulando sobre cada uno de los frutos, resultando disminuida su calidad, con el detrimento de valor comercial que ...
Garcia Garcia, F. +2 more
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Modelo computacional para la estimación del tamaño de frutas [PDF]
, 2004 Se presenta un simulador del crecimiento de fruta para soporte de decisiones comerciales y logísticas. El objetivo principal del simulador es estimar el tamaño que presentará la fruta en tiempo de cosecha, en base a pronó ...
Mayorano, Fernando Javier
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