Estudio piloto sobre la ecología alimentaria del Mono Araña de Cabeza Marrón (Ateles fusciceps) en el Chocó ecuatoriano [PDF]
, 2013 The Chocó forest in the province of Esmeraldas, Ecuador, is the habitat of the brown-headed spider monkey (Ateles fusciceps). Due to loss of habitat and poaching, this primate is currently categorized as critically endangered (IUCN).
Tapia Arboleda, Andrea Alejandra
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Evolución de la producción y comercio mundial de Frutas en el Mundo [PDF]
, 2009 El análisis del consumo de fruta en el mundo obliga a estudiar su producción y comercialización. Asia es el continente que produce de forma creciente casi el 50% de la fruta mundial, importando y exportando volúmenes similares, como consecuencia de un
Martínez León, Inocencia María +1 more
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Plan de comercialización de frutas tropicales en el mercado español
, 2011 Se analiza la aceptación que tendrían algunas frutas tropicales en España, y se evalúa la rentabilidad que supondría la comercialización de la fruta en el mercado español.
Meza Ariza, Lucelly Carolina +1 more
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Camu Camu (Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh): An Amazonian Fruit with Biofunctional Properties-A Review. [PDF]
ACS Omega, 2023 García-Chacón JM +2 more
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Nuevos sabores : gusto y disgusto [PDF]
, 2009 1 archivo PDF (13 páginas). fhduodequadragintaLa cultura culinaria es parte esencial de los pueblos, tanto que unifica a todas las clases sociales. Las coincidencias son muchas en torno al gusto gastronómico de los comensales de un país cuando se trata ...
Arteta Gamerdinger, Begoña
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Investigación Agrícola para Centroamérica [PDF]
, 2015 Las líneas estratégicas para Centroamérica presentadas en este documento se enmarcan dentro de la misión del CIAT, la cual se enfoca en “una visión de agricultura basada en la eco-eficiencia, es decir, que beneficie a la población de escasos recursos
International Center for Tropical Agriculture
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La producción de frutas tropicales : panorama mundial y en Argentina [PDF]
, 2017 El Programa Nacional Frutales, a través del Proyecto Específico Respuestas Tecnológicas para la Diversificación Productiva, propuso como objetivo, el conocer distintas alternativas productivas. En el caso de los cultivos tropicales, los temas de costos de producción y posibilidades de negocios que se traduzcan en una mejora de ingresos del productor ...
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Validación de líquido de cobertura para la elaboración de conservas de frutas tropicales
, 2023 El presente artículo tiene como objetivo validar la formulación de líquido de cobertura dulce con 30 % y 40 % de azúcar y líquido de cobertura ácido con zumo de limón al 50 % y 60 % con porcentajes de 30 % y 40 % de azúcar para elaborar conservas de frutas tropicales o de temporada.
Díaz Rodríguez, Saúl Antonio +1 more
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El impacto de los alimentos procedentes de América en el proceso de Transición Nutricional en la península ibérica 1961-2011. Una primera aproximación [PDF]
, 2015 Desde hace varios siglos la incorporación de productos agrícolas de origen americano ha tenido un gran impacto en los diversos sistemas y paisajes agrarios europeos, y en la dieta y la salud de su población. En este trabajo analizaremos el impacto que se
Cussó i Segura, Xavier +1 more
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Algunas consideraciones sobre el alza del azúcar en la República Dominicana, 1875 - 1900
Revista de Historia, 1975 La estructura económica y social de la República Dominicana, se alteró radicalmente, en los últimos veinticinco años del siglo XIX. A mitad de siglo, la economía de Santo Domingo era de subsistencia.
Helen Ortiz
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