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Estimación de la Rentabilidad y Costo de Producción de Mango (Mangifera Indica L.) en el Sur de la Florida

open access: yesEDIS, 2022
Ese articulo analiza los costos y ingreos esperados en la producción de mango en el sur de Florida. Estimamos que el retorno neto promedio de una plantación establecida de mango en el sur de Florida es de $4,487/acre o de $0.24/libra.
Trent D Blare   +5 more
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Evaluation of Phytoseiidae mites and Chrysoperla carnea (Stephens) on the control of Tetranychus urticae in Carica papaya L.

open access: yesAgronomía Colombiana, 2020
In order to evaluate the establishment and biological effectiveness of the predators Phytoseiulus persimilis, Neoseiulus californicus and Chrysoperla carnea on populations of Tetranychus urticae, a trial was established at the farm “La Pola” (with a ...
Yuri Mercedes Mena   +3 more
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Concentración de carotenoides totales en residuos de frutas tropicales [PDF]

open access: yesProducción + Limpia, 2014
Introduccion. En la actualidad existe la tendencia a utilizar los subproductos en el desarrollo de ingredientes funcionales tales como antioxidantes, polifenoles y carotenoides. Objetivo. Evaluar el contenido de carotenoides en el residuo proveniente de la transformacion agroindustrial de frutas tropicales. Materiales y metodos.
Luis Eduardo Ordoñez-Santos   +3 more
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Jugos de frutas tropicales inhiben la carbonilación proteica in vitro

open access: yesRevista Productos Naturales, 2022
La carbonilación de proteínas es una modificación oxidativa covalente e irreversible capaz de inducir cambios estructurales en éstas y afectar su plegamiento e interacción con otras biomoléculas.
Albeiro Marrugo Padilla   +4 more
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EXPORTACIÓN DE HELADOS ARTESANALES DE FRUTAS TROPICALES

open access: yes, 2022
La presente investigación nace por la necesidad de expandir fronteras en la exportación de helados artesanales fabricados en Ecuador buscando nuevos nichos de mercado. Se ha identificado que los sectores productivos dedicados a este giro de negocio están en proceso de exportación de acuerdo con Líderes (2021) la industrialización como giro de la ...
Moreno, Jorge Luis López   +2 more
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Talento humano manufactura de frutas tropicales y la cadena de valor de la industria alimentaria de bebidas no alcohólicas Manabí-Ecuador

open access: yesRevista Científica UISRAEL, 2020
La alimentación es parte del buen vivir del ser humano, luego de la convergencia del Estado, Academia y Empresa. La teoría de la cadena de valor permitió detectar la existencia de una brecha en la formación del talento humano dentro de la manufactura de ...
Carlos Arturo Monar Merchán   +2 more
doaj   +1 more source

Modelos de fluctuaciones de precios agr��colas: Estudio comparativo de frutas tropicales frescas en Colombia

open access: yesRevista de Ciencias Sociales, 2021
Los cultivos de maracuy (Passiflora Edulis Sims F. Purpurea y F. Flavicarpa) y granadilla (Passiflora Ligularis L.) tienen gran inter s econ mico y productivo en pa ses tropicales, como lo evidencia el incremento sostenido del rea de siembra para satisfacer la creciente demanda.
Leila Nayibe Ramírez Castañeda   +2 more
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Factores determinantes para la creación de un clúster asociativo exportador en el sector frutícola de Guayas-Ecuador

open access: yesVeritas & Research, 2021
En los últimos años, la comercialización de frutas tropicales como el aguacate, mango, papaya y piña, presentan un auge en sus exportaciones a nivel mundial, provocando que los productores de frutas, busquen fomentar y potencializar este sector con el ...
Luis Asencio-Cristóbal   +3 more
doaj  

Characterization of the dietary fiber obtained from chayote Sechium edule (Jacq.) Sw. var. virens levis

open access: yesFood Chemistry Advances
By-products from fruits and vegetables provide an alternative source of dietary fiber with unique properties. Chayote (Sechium edule (Jacq.) Sw.) is a herbaceous plant considered a weed in some regions, wasting its potential use in the formulation of ...
Clara María Mejía Doria   +2 more
doaj   +1 more source

Polinizadores y polinización en frutales subtropicales : implicaciones en manejo, conservación y seguridad alimentaria [PDF]

open access: yes, 2018
The commercialization and consumption of tropical fruits has grown worldwide during the last decade. This trend is expected to continue, due to the increasing world population and the greater demand for these products in western markets. As in most fruit
Alcaraz, Librada   +5 more
core   +2 more sources

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