Determinação dos parâmetros de resistência térmica de micro-organismos contaminantes de alimentos ácidos [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis ...
Miorelli, Suzane
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Brazilian Nutritional Consensus in Hematopoietic Stem Cell Transplantation: children and adolescents. [PDF]
Nabarrete JM +25 more
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Evaluate of amplificability of genomic DNA from two in-house protocols of conserved sequence by biosynthesis pathway of filamentous fungi producers of aflotoxins [PDF]
In the present study, the polymerase chain reaction (PCR) was evaluated as a molecular technique to identify the aflotoxins filamentous fungi producers.
Cunha, Flávio Quitério da +4 more
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Tendências atuais na bioprospecção, identificação e preservação de fungos filamentosos [PDF]
Os fungos filamentosos são microrganismos ubíquos e pertencem ao Reino dos Fungos. Estima-se que haverá na natureza cerca de 1,5 milhões de espécies de fungos, sendo que cerca de 6% destes são actualmente conhecidos.
Lima, Nelson
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DESENVOLVIMENTO DE FORMULAÇÃO DE IOGURTE DE ARATICUM E ESTUDO DA ACEITAÇÃO SENSORIAL
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> Este trabalho teve como objetivos principais desenvolver um iogurte de araticum (Annona crassiflora Mart.), fruta típica do ...
Keily Alves de Moura OLIVEIRA +5 more
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AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE AMBIENTES DE DIFERENTES LATICÍNIOS DA REGIÃO DE RIO POMBA-MG
A higiene industrial auxilia na obtenção de um produto que, além das qualidades nutricionais e sensoriais, tenha uma boa condição higiênico-sanitária, de forma a não oferecer quaisquer riscos à saúde do consumidor.
Kamila Ferreira Chaves +5 more
doaj
Despolimerização de Polietilenotereftalato (PET) mediada por fungos filamentosos
Pós-graduação em Ciências Biológicas (Microbiologia Aplicada ...
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Estudo comparativo da termoestabilidade de enzimas produzidas por fungos filamentosos em cultivo submerso e combinado. [PDF]
BADINO, A. C. +5 more
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Importância da identificação das espécies responsáveis pelo crescimento filamentoso nas ETARs [PDF]
Para se ultrapassarem as situações de crescimento filamentoso exagerado, é necessário, antes de mais, identificar correctamente a espécie ou espécies responsáveis por esse crescimento.
Lima, Nelson +3 more
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PRODUÇÃO DE ENZIMAS POR FUNGOS FILAMENTOSOS
Mariana Ferreira Alves +4 more
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