Burnout among general practitioners, a systematic quantitative review of the literature on determinants of burnout and their ecological value. [PDF]
Verhoef NC, Blomme RJ.
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Galletas de arroz con proteína de tenebrios y chocolate
La inclusión de insectos comestibles en la dieta humana como fuente alternativa de proteína es una propuesta prometedora en el desarrollo de alimentos sostenibles. Además, los insectos representan una alternativa más sostenible frente a la ganadería, al requerir menos recursos y generar menos emisiones contaminantes.
Juana Torres-Romero +5 more
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Health labour markets and the 'human face' of the health workforce: resilience beyond the COVID-19 pandemic. [PDF]
Kuhlmann E, Dussault G, Wismar M.
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El presente trabajo de investigación es de tipo experimental y se desarrolló con el objetivo de determinar la evaluación sensorial y calidad nutricional de una galleta de trigo sustituida a base de tarwi, cañihua e hígado de pollo. Para la elaboración se
Florez López, Norma Elsa +1 more
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Galleta a base de harina de filete de paco (Piaractus brachypomus), con adición de hierba luisa (Aloysia citrodora) [PDF]
El estudio tuvo como objetivo obtener galletas a base de filete de paco (Piaractus brachypomus), con adición de hierba luisa (Aloysia citrodora), adicionando harina de filete de paco el 5%, 10% y 15%, con concentraciones de 2 ml y 3 ml de hierba luisa ...
Cotrina Chuquipa, Ever Noe
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Optimización de la formulación de una galleta enriquecida con hidrolizado de anchoveta (Engraulis ringens) aplicando metodología de superficie de respuesta [PDF]
Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de AlimentosSe obtuvo un hidrolizado de Anchoveta por vía enzimática con el fin de utilizarlo como sustituto de la leche en polvo en la elaboración de una galleta dulce ...
Zegarra Samame, Saby Inés
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Need for oxygen therapy and ventilatory support in premature infants in a hospital in Southern Brazil. [PDF]
Meier A, Kock KS.
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30 p.Grimaldo Ortíz, C. D. 2011. Desarrollo de una galleta con masica (Brosimum alicastrum) evaluando dos porcentajes de harina de masica y dos tipos de grasa.
Grimaldo O., Cinthia D.
core
Se desarrolló una formulación optimizada de galletas en base a harina desgrasada de avellana chilena (HDA) y harina de quinoa (HQ) ambas exentas de gluten teniendo como objetivo incrementar las opciones nutricionales de la población celiaca, utilizando ...
Mario Villarroel +3 more
doaj
Is the modified Dunn's procedure superior to in situ fixation? A systematic review and meta-analysis of comparative studies for management of moderate and severe slipped capital femoral epiphysis. [PDF]
Cheok T +7 more
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