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Diseño de galletas con alto valor nutricional para diabéticos

, 2016
[ES] El objetivo del presente trabajo es la formulación de un producto horneado, en concreto, de galletas con sustitución del 20% de harina de quínoa y diferentes edulcorantes como son la tagatosa y la estevia paa el mercado de pacientes diabéticos. El trabajo se realiza teniendo en cuenta la existencia de un mercado muy maduro donde se producen pocos ...
openaire   +3 more sources

Optimization of Energy Efficiency, Operation Costs, Carbon Footprint and Ecological Footprint with Reverse Osmosis Membranes in Seawater Desalination Plants. [PDF]

Membranes (Basel), 2021
Leon F, Ramos A, Perez-Baez SO.
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­Qué rica es nuestra tarta de galletas!

, 2006
ESP
openaire   +1 more source

Elaboración de galletas con una mezcla de harina de trigo y de plátano verde

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Con la finalidad de diversificar el uso de la harina de plátano verde, se propuso evaluar la funcionalidad de una galleta de chocolate sustituyendo la harina de trigo con 7% de harina de plátano verde con el fin de obtener un producto con propiedades ...
Ronald Maldonado, Emperatriz Pacheco de Delahaye   +1 more
doaj  

[Trans fatty acids in nutrition labeling and ingredient listing of prepackaged products in Costa Rica, 2022Ácidos graxos <i>trans</i> na rotulagem nutricional e na lista de ingredientes de produtos pré-embalados na Costa Rica, 2022]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Núñez-Rivas HP, Roselló-Araya M, Blanco-Metzler A, Galicia-Cano LE, Victoria-Restrepo JE, Villalobos-Daniel VE, da Silva Gomes F.   +6 more
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Earthworm species in Musa spp. plantations in Brazil and worldwide. [PDF]

Zookeys, 2021
Cremonesi MV, Santos A, Rozane DE, Bartz MLC, Brown GG.   +4 more
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[Energy and sodium content of foods reported in the National Household Income and Expenditure Survey 2018-2019, Costa Rica, according to the NOVA classificationAporte energético e teor de sódio dos alimentos informados na Pesquisa Nacional de Renda e Despesa Domiciliar 2018-2019 da Costa Rica, de acordo a classificação NOVA.] [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Roselló-Araya M, Núñez-Rivas HP, Blanco-Metzler A, Galicia Cano L, Claro R, Victoria-Restrepo JE, Villalobos-Daniel VE, Silva Gomes FD.   +7 more
europepmc   +1 more source

Queervertising: An empowerment tool for the gay men and lesbian community. [PDF]

F1000Res, 2023
Iglesias-Sánchez PP, Jambrino-Maldonado C, de Las Heras-Pedrosa C, Díaz-Tendero R.   +3 more
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Diversity of Ladybird Beetles (Coleoptera: Coccinellidae) in Tenerife and La Gomera (Canary Islands): The Role of Size and Other Island Characteristics. [PDF]

Insects
Romanowski J, Ceryngier P, Vĕtrovec J, Zmuda C, Szawaryn K.   +4 more
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[Special excise tax on food and beverages and its impact on inflation in Mexico in terms of dynamics, persistence, and change of regimeImposto especial para alimentos e bebidas e seu impacto na inflação no México: dinâmica, persistência e mudança de regime]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica, 2019
Mendoza-Velázquez A, Aguirre Sedeño D.
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