Food and Beverage Advertising Aimed at Spanish Children Issued through Mobile Devices: A Study from a Social Marketing and Happiness Management Perspective. [PDF]
Jiménez-Marín G +3 more
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LA HARINA DE MAGAYA COMO INGREDIENTE DE GALLETAS
Este trabajo propone el aprovechamiento de la magaya, subproducto de la industria sidrera, junto con excedentes de pan, para la elaboración de galletas como estrategia de economía circular. Se estudia su composición nutricional y capacidad antioxidante, así como el efecto de diferentes concentraciones de magaya sobre las ...
Antón-Díaz, María José +2 more
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Temporal trend of food intake markers among adults recorded on the Food and Nutrition Surveillance System, Brazil: time series analysis. [PDF]
Barros AQS +4 more
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Factors Influencing Adolescents' Knowledge, Practices, and Attitudes Towards Oral Health in the Rupa-Rupa District, Peru. [PDF]
Espinoza-Andres KM +2 more
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Design and Validation of a Scale for Measuring Well-Being of Children in Lockdown (WCL). [PDF]
Berasategi N +3 more
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[Contributions of Nuclear Medicine to Gastroenterology: Use of Gastric Emptying Scintigraphy and Other Studies in Functional Gastrointestinal Pathology]. [PDF]
Rank G.
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¿Reforma de salud en Ecuador como modelo de éxito? Crítica al número especial de la Revista Panamericana de Salud Pública. [PDF]
Torres I, López-Cevallos D.
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Effectiveness of acupressure in managing nausea, vomiting, and psychosocial well-being during pregnancy. [PDF]
Merih YD, Acar Z, Karabulut Ö, Aslan M.
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Diseño de galletas con alto valor nutricional para diabéticos
[ES] El objetivo del presente trabajo es la formulación de un producto horneado, en concreto, de galletas con sustitución del 20% de harina de quínoa y diferentes edulcorantes como son la tagatosa y la estevia paa el mercado de pacientes diabéticos. El trabajo se realiza teniendo en cuenta la existencia de un mercado muy maduro donde se producen pocos ...
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EVALUACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES DE GALLETAS SUBLIMADAS
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