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Conformación, engrasamiento y sistemas de clasificación de la canal caprina [PDF]
, 2005 España es el segundo país productor de ganado caprino de In UE, con un 21 % del censo total, tras Grecia que posee el 48,7% (Delfa, 2004). A pesar de ello no existe en nuestro país ningún distintivo o Marca de Calidad para la canal y carne caprina ...
Colomer-Rocher, F. +2 more
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Utilización de dos sistemas de pastoreo con becerras suizo pardo en Zacate Estrella de Africa
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1986 El objeto del presente estudio fue comparar la producción de carne de ganado en pastoreo de zacate Estrella Africana (Cynodon plectostachyus) de riego en sistemas de pastoreo continuo y rotacional, en una prueba que duró 342 días.
Francisco Guevara García +2 more
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Descripción de una producción tipo veal en una lechería en Pereira, Risaralda [PDF]
, 2018 La producción de ganado bovino en Colombia se divide de tres formas: leche, carne y doble propósito. Con el paso del tiempo se han adoptado diferentes estrategias en la producción de estos animales para ofrecer un producto de alta calidad a los ...
Florián Hernández, Maira Alejandra +1 more
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Toxoplasma gondii en carne de ganado ovino
, 2020 La toxoplasmosis es una enfermedad de carácter zoonótico provocada por Toxoplasma gondii, un parásito intracelular con una amplia distribución mundial pues, se estima que un 25-30% de la población humana es seropositiva. Puede diseminarse rápidamente por el organismo alcanzando lugares donde la respuesta inmune es limitada, como es el tejido nervioso ...
García García, Amalia Xia +2 more
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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2020 Salmonella es una de las principales bacterias que originan enfermedades transmitidas por alimentos. El estudio de la resistencia mostrada por Salmonella a diferentes antimicrobianos ha cobrado importancia en los últimos años debido a las complicaciones ...
Vicente Vega-Sánchez +5 more
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Una "inspección" de ganado vacuno de hace 4.000 años [PDF]
, 2007 En la comunicación se presentan las inferencias, a ojos de veterinario, de una inspección de ganado vacuno, que ocurrió hace 4.000 años. (Quizás sea la 1ª representación comentada). Se han obtenido mediante el estudio de una maqueta de madera, que sirvió
Camps i Rabadà, Jaume +1 more
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, 2018 En Colombia, la investigación sobre la especie Ganado de Carne se inció en los años 60 concentrándose basicamente en el uso de hormonas para la ceba de bovinos. A partir de 1977 e empezó a investigar sobre calidad de forrajes, deficiencia y toxicidad de minerales, uso de bancos de proteína, apareamiento adecuado de novillos, estimulación sexual de ...
González Henao, Foción +1 more
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Informe de precios de carne y ganado de la Patagonia
, 2023 Fil: Marciani, Santiago Nicolas. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche.
Tejeda, Edgardo Oscar +11 more
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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1987 Con objeto de evaluar el efecto de tres prácticas de manejo reproductivo durante dos empadres en un año sobre la eficiencia productiva de ganado productor de carne.
Luis Armando Córdova Santamaría +1 more
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Competitividad y ventaja comparativa de ganado bovino de carne en la Sierra Norte de Puebla, México
Revista Mexicana de Ciencias PecuariasLos sistemas de producción de ganado bovino carne en México son social y económicamente importantes, debido a que contribuyen al desarrollo económico de los territorios por medio de la generación de empleo e ingreso.
Lissete Abigail Rojas-Juárez +3 more
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