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Me preguntan: ¿cuál es la lata más vieja? y yo les digo, ¡pues mi suegra! nevería adiós tú, presumida [PDF]

, 2014
Revista ArbitradaCrónica con base en una entrevista al dueño de una de las neverías más antiguas de la ciudad de Toluca en donde se cuenta parte de su historia, anécdotas y expectativas así como su importancia en términos de patrimonio popular ...
LOPEZ OJEDA, ANDRES, LOPEZ OJEDA, ANDRES, VAZQUEZ VALDES, TANIA, VAZQUEZ VALDES, TANIA   +3 more
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Sabores escondidos la comida entra por los ojos [PDF]

, 2014
The following production book aims to be a guide to produce a food show, where cities, cultures, food, exotic products and landscapes are the main attraction.
Vásconez Loyola, César Aníbal
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Análisis del trato del patrimonio filosófico en equipamientos patrimoniales

ARA: Revista de Investigación en Turismo, 2017
Los equipamientos patrimoniales dedicados a la filosofía conforman una minoría en el panorama del turismo cultural ya que el patrimonio filosófico, dada su inmaterialidad y su complejidad, no goza de una extensa tradición a la hora de comunicarse ...
Jordi Arcos Pumarola
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Ética y mediación cultural en el ámbito turístico. Los mediadores del ocio turístico y el animador turístico

ARA: Revista de Investigación en Turismo, 2017
La realidad cultural de una zona es argumento más que suficiente para singularizar una oferta turística, aunque por varias circunstancias se realizan prácticas que han llegado a desvirtuar ese potencial inicial, en arras de un beneficio turístico mucho ...
Xavier Puertas
doaj  

Sex-Driven Variation in Polar Metabolites and Lipid Motifs of <i>Paracentrotus lividus</i> Gonads Profiled by ¹H NMR. [PDF]

Metabolites
Ibanco-Cañete R, Carbonell-Garzón E, Amorós-Trujillo S, Sanchez-Jerez P, Marhuenda Egea FC.   +4 more
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Osmolytes vs. Anabolic Reserves: Contrasting Gonadal Metabolomes in Two Sympatric Mediterranean Sea Urchins. [PDF]

Metabolites
Carbonell-Garzón E, Ibanco-Cañete R, Sanchez-Jerez P, Egea FCM.   +3 more
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Metabolomic Insights into Wild and Farmed Gilthead Seabream (<i>Sparus aurata</i>): Lipid Composition, Freshness Indicators, and Environmental Adaptations. [PDF]

Molecules
Marhuenda-Egea FC, Sanchez-Jerez P.
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Biopolymer Development from Agro-Food and Aquaculture By-Products with Antioxidant Hydrolysates of <i>Cyprinus carpio</i>, Produced via Enzymatic Preparations of Pineapple and Papaya. [PDF]

Int J Mol Sci
López-García G, Dublán-García O, López-Medina FA, Morachis-Valdez AG, Saucedo-Vence K, Arizmendi-Cotero D, Díaz-Bandera D, Heredia-García G, Santillán-Álvarez A, Cira-Chávez LA, Quintero-Salazar B.   +10 more
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The Power of Databases in Unraveling the Nutrition-Health Connection. [PDF]

Nutrients
Farran-Codina A, Urpí-Sardà M.
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Microbiota-derived resveratrol metabolites: New biomarkers of red wine consumption are inversely associated with inflammation in a longitudinal study of a Mediterranean population. [PDF]

J Nutr Health Aging
Campins-Machado FM, Casas R, Lamuela-Raventós RM, Galkina P, Martínez-González MÁ, Fitó M, Ros E, Estruch R, Domínguez-López I, Pérez M.   +9 more
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