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Conceitos de Gastronomia: um debate sobre dissonâncias e convergências na literatura científica

Revista Confluências Culturais, 2021
Barbara Cassetari Sugizaki
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A gastronomia como elemento de diferenciação do turismo na Paraíba

Caderno Virtual De Turismo, 2023
Isabel Christina Araújo da Silva, Kettrin Farias Bem Maracajá   +1 more
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Percepções e vivências de gênero na formação superior em gastronomia

Cadernos De Gênero E Tecnologia, 2023
Daniela A Minuzzo, Beatriz Carvalho Tavares   +1 more
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GASTRONOMIA PRETA

2022
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A gastronomia como recurso para minimizar assimetrias sociais

Em Extensão, 2022
Elga Batista da Silva, Camila Da Silva Vaz Branco   +1 more
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As Influências Na Gastronomia Do Amazonas

Revista Contemporânea, 2023
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Marco referencial da gastronomia como cultura no estado do Rio de Janeiro:

Revista Brasileira De Gastronomia, 2019
Italo de Paula Casemiro
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Parodia e gastronomia

2004
Analisi critica dei contributi di E.
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Gastronomia das Descobertas Portuguesas

Lusíada. Política Internacional e Segurança. ISSN 1647-1342. N . 31 (2025).
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Brazilian Congress of Innovation and Technology in Gastronomy and Food Science 2020 - CBGCA

Rosa Dos Ventos, 2021
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