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CUNHÃ: Gastronomia, Alimentação e Feminismo

2020
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ESTUDOS HISTÓRICOS DA ALIMENTAÇÃO E GASTRONOMIA NO BRASIL

2020
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Formulações Gastronomia Molecular

2011
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Camilleri tra gastronomia e linguistica. Parallelismi e intersezioni

LCM - La Collana / the Series, 2017
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Humana : Gastronomia impossibile

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Desenvolvimento de um e-book para a disciplina de Técnica Dietética e Gastronomia

Cristiane Alvarenga Pedrosa, Rafael Rodrigues De Almeida   +1 more
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GASTRONOMIA, CERVEJA ARTESANAL E SLOW FOOD: Ideias de negócios sustentáveis Coleção Gastronomia, Gestão e Sustentabilidade - Volume 1

2020
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TRANSGARÇONNE: capacitação de pessoas trans para o mercado de trabalho em Gastronomia

2020
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Polska gastronomia zrzeszona

Przegląd Gastronomiczny, 2016
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Le prime voci del DAGI (Dizionario dell’antica gastronomia italiana)

2010
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