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El glaseado incorporando hidrocoloides como alternativa en el empaque de lomo de atún (Thunnus thynnus) congelado y almacenado a -10ºC

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Numerosos estudios han sido enfocados a los ingredientes naturales para mantener la calidad y la vida útil de los alimentos. Los ingredientes biodegradables, tales como hidrocoloides y proteínas pueden ser utilizados para cubrir filetes de pescado con el
Sarahi Mena, Leonardo Rodríguez, Marinela Barrero   +2 more
doaj  

Association between adherence to the Food Guide golden rule and health characteristics among adult Brazilian women: a cross-sectional study with VIGITEL data, 2018-2021. [PDF]

Epidemiol Serv Saude
Almeida ALS, Sousa TM, Caldeira TCM, Claro RM.   +3 more
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[Fat graft and platelet-rich plasma versus fat alone myringoplasty]. [PDF]

Rev Med Inst Mex Seguro Soc
Piñón-Hernández CD, Rico-Maldonado MÁ, Hernández-González MA, Godínez-Garcia F.   +3 more
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Co-Circulation of Bovine Leukemia Virus Haplotypes among Humans, Animals, and Food Products: New Insights of Its Zoonotic Potential. [PDF]

Int J Environ Res Public Health, 2021
Corredor-Figueroa AP, Olaya-Galán NN, Velandia-Álvarez S, Muñoz M, Salas-Cárdenas SP, Ibáñez-Pinilla M, Patarroyo MA, Gutiérrez MF.   +7 more
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[From the laboratory to the clinic in acute ischaemic stroke. In vitro and in vivo experimental models]. [PDF]

Rev Neurol, 2022
Pradillo JM, García-Culebras A, Cuartero MI, Peña-Martínez C, Moro MA, Lizasoain I, Moraga A.   +6 more
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Informe técnico gelatina 3.5%-4% inyectable

, 2018
En base a la revisión y análisis de la evidencia científica respecto al medicamento Gelatina succinilada 4% (gelatina enlazada a succinil) inyectable para la indicación solicitada, el Equipo Técnico acuerda modificar y ampliar en el Petitorio Nacional Único de Medicamentos Esenciales (PNUME) la denominación común internacional y la concentración de ...
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[Risk of transfusion and transplantation transmission of <i>Trypanosoma cruzi</i> infection in endemic countries in the AmericasRisco de infecção por <i>Trypanosoma cruzi</i> por transfusão e transplante em países endêmicos da Região das Américas]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Beltrán M, Remesar M, Menjivar A, Barco G.   +3 more
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mCherry on Top: A Positive Read-Out Cellular Platform for Screening DMD Exon Skipping Xenopeptide-PMO Conjugates. [PDF]

Bioconjug Chem, 2023
Lessl AL, Pöhmerer J, Lin Y, Wilk U, Höhn M, Hörterer E, Wagner E, Lächelt U.   +7 more
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The Leptin induced Hic-5 expression and actin puncta formation by the FAK/Src-dependent pathway in MCF10A mammary epithelial cells [PDF]

Biomedica, 2019
Isaías-Tizapa R, Acosta E, Tacuba-Saavedra A, Mendoza-Catalán M, Navarro-Tito N.   +4 more
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Mineralização biomimética de hidrogéis quitosana/gelatina [PDF]

, 2016
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