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Cerâmica, 2013 Materiais com estrutura perovskita são potenciais catalisadores para prevenir a emissão de componentes poluentes no meio ambiente. Vários métodos têm sido propostos para a síntese desses materiais visando produzir materiais homogêneos com tamanho de ...
J. B. M. Wanderley +4 more
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Revista Brasileira de Anestesiologia, 2009 JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: O uso de cristaloides ou coloides na reposição volêmica de intervenções cirúrgicas de grande porte é assunto controverso. O objetivo deste trabalho foi comparar os efeitos do cristaloide (solução fisiológica a 0,9% SF) com ...
Raquel Reis Soares +3 more
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Ge-conservación, 2021 La especial naturaleza y el valor de la fotografía científica, hace que el fondo del científico Telesforo Bravo Expósito, se convierta en una indispensable y preciada fuente documental del patrimonio natural de las Islas Canarias. Este fondo fotográfico
Ania Rodríguez-Maciel +1 more
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Características de la gelatina de patas de pollo obtenida por un proceso ácido
Revista Científica, 2010 Este trabajo se realizó para caracterizar la gelatina de patas de pollo obtenida mediante un proceso ácido y conocer su potencialidad para la industria alimentaria.
María Certad, Betty Pérez
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Desenvolvimento de gelatina funcional de erva-mate Development of functional yerba-mate jelly
Ciência Rural, 2011 O objetivo deste estudo foi desenvolver formulações para gelatina funcional com extrato de erva-mate verde e fibras solúveis como inulina (INU), frutooligossacarídeos (FOS) e a polidextrose (PD), avaliando o efeito desses ingredientes na gelatina ...
Kleber Alves Santos Berté +3 more
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Ingenierías USBMed, 2018 La presencia de aguas residuales coloreadas evita la penetración de la luz a las aguas, disminuye la fotosíntesis de plantas, la supervivencia de organismos acuáticos, y afecta significativamente el paisaje.
María Consuelo Jaramillo Flórez +3 more
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Avaliação da qualidade protéica de dois suplementos alimentares em ratos Wistar
Alimentos e Nutrição, 2008 <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> O objetivo da pesquisa foi avaliar a qualidade protéica de dois suplementos alimentares - um, formulado prot& ...
M. M. V. NAVES +3 more
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Brazilian Archives of Biology and Technology, 1999 The ability of gelatine-trehalose to convert the normally fragile, dry human serum BChE into a thermostable enzyme and its use in the detection of cholinesterase inhibitors in water and biological fluids is described.
Lakshmanan Jaganathan, Rathanam Boopathy
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APLICACIÓN DE ENDOPEPTIDASA ALCALINA EN CARNAZA BOVINA PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LA GELATINA
Revista Colombiana de Química, 2008 El precio de la gelatina en el mercado internacional está determinado por sus propiedades físico-químicas que dependen a su vez de la materia prima, de la forma de extracción del colágeno y de su método de ...
Liliana Serna Cock +2 more
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Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2006 O objetivo deste trabalho foi avaliar a funcionalidade da oleoresina de páprica microencapsulada em goma-arábica e amido de arroz/gelatina, incorporada nos sistemas-modelo bolo e gel de gelatina.
Andréa Barbosa Santos +2 more
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