Peroxidase-mediated cross-linking of bovine a-lactalbumin [PDF]
The research presented in this thesis aimed at controlling the horseradish peroxidase-catalyzed cross-linking of bovine α lactalbumin and the implications of this cross-linking for the foam stabilizing properties. Attention is also given to microreactors
Heijnis, W.H.
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Estudo das defesas antioxidantes em fatias de hipocampo de ratos submetidas a glutamato e à privação de glicose/oxigênio [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Neurociências.Avaliação da atividade das enzimas antioxidantes catalase, superóxido dismutase, glutationa peroxidase e glutationa
Brongholi, Karina
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Poucos estudos abordam os efeitos dos exercícios de alta intensidade e curta duração como o RAST TEST, o que pode favorecer o adequado controle das sessões de treino e, consequentemente, o desempenho atlético.
Patrícia Morgana Ferreira Santos +7 more
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Síntese e avaliação do potencial antioxidante de compostos biologicamente importantes contendo selênio [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Programa de Pós-Graduação em Química, Florianópolis, 2015.O presente trabalho trata do planejamento e síntese de moléculas biologicamente importantes ...
Nascimento, Vanessa do
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Análise da expressão dos genes de glutationa peroxidase em arroz (Oryza sativa L.) [PDF]
As espécies reativas de oxigênio (ERO) são conhecidas como mediadoras de cascatas de sinalização intracelular, desempenhando um importante papel na ativação de fatores de transcrição, modulando a expressão de genes relacionados com a defesa a patógenos e
Fonini, Leila Spagnolo
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Avaliação do estresse oxidativo na cardiopatia chagásica crônica após terapêutica antioxidante [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Farmácia.A cardiopatia chagásica é uma doença com patogenia ainda não elucidada.
Maçao, Leonilda Banki
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Imobilização de enzimas em materiais nanoestruturados: atividade, estabilidade e aplicação da peroxidase imobilizada em bicamadas lipídicas e nanopartículas poliméricas [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Programa de Pós-Graduação em Química, Florianópolis, 2010.Neste trabalho foram desenvolvidas diferentes estratégias de imobilização da peroxidase ...
Garcia, Maurícia Beddin Fritzen
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The determination of peroxidase activities is the basis for enzyme-labeled bioaffinity assays, peroxidase-mimicking DNAzymes- and nanoparticles-based assays, and characterization of the catalytic functions of peroxidase mimetics.
Wang, Xuewei, Qin, Wei
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Assembly in vitro of rhodococcus jostii RHA1 encapsulin and peroxidase DypB to form a nano-compartment [PDF]
Rhodococcus jostii RHA1 peroxidase DypB has been recently identified as a bacterial lignin peroxidase. The dypB gene is co-transcribed with a gene encoding an encapsulin protein, shown in Thermotoga maritima to assemble to form a 60-subunit nano ...
Rahmanpour, Rahman, Bugg, Tim
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ECONOMIC EVALUATION OF ALTERNATIVE SUPPLY CHAINS FOR SOYBEAN PEROXIDASE [PDF]
Soybean peroxidase is an enzyme derived from soybean hulls. Peroxidase has much commercial potential as an ingredient in the manufacturer of polymers and specialty chemicals, as a dough conditioner, and as a component in medical test kits.
Lentz, T. Daniel, Akridge, Jay T.
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