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Qualidade de produtos comerciais à base de frutas

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2020
O processamento de frutos in natura em produtos derivados proporcionam a conservação e o consumo fora do período de safra, no entanto, é importante que estes produtos cheguem ao mercado consumidor atendendo e garantindo a sua qualidade físico-química e ...
Diego Gadelha Souza, Jaqueline de Sousa Gomes, Amanda Kelly da Silva, Deocleciano Cassiano de Santana Neto, Flávia de Brito Martins, Adriana Ferreira dos Santos   +5 more
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CONSTRUÇÃO E VALIDAÇÃO DA CURVA DE CALIBRAÇÃO EM NIR ATRAVÉS DE ANÁLISES BROMATOLÓGICAS DA POLPA DE GOIABA

Revista UniVap, 2017
Resumo: A P guajava L, comumente conhecida como goiaba, ocorre naturalmente em todo território brasileiro, sendo mais explorada na região nordeste e sudeste do país. O mercado brasileiro de goiaba está dividido em dois segmentos: o de goiaba in natura e
Jessika Santos de Oliveira, Mylena Gonçalves Raymundo, Sara Maria Andrade Pereira, Adriano Azevedo Merçon, Jaqueline Rodrigues Cindra de Lima Souza, Tércio da Silva de Souza, Adésio Ferreira   +6 more
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Textura de goiabas "Pedro Sato" submetidas à aplicação de cloreto de cálcio Texture of “Pedro Sato” guavas submitted to the application of calcium cloride

Ciência e Agrotecnologia, 2004
Entre as técnicas utilizadas para manter a qualidade pós-colheita de frutos, destaca-se a aplicação de cálcio, geralmente associada à refrigeração. No entanto, nem todos os produtores têm acesso a câmaras frias; portanto, objetivou-se neste trabalho ...
Andréa Luiza Ramos Pereira Xisto, Celeste Maria Patto de Abreu, Angelita Duarte Corrêa, Custódio Donizete dos Santos   +3 more
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Quality and correlation of physical and chemical parameters of goiaba cultivar fruits [PDF]

Scientific Electronic Archives, 2018
The guava (Psidium guajava L.) is a fruit plant that is widely distributed in Brazil. In the state of Mato Grosso, the culture adapted well in an irrigated system, however, there are still few studies related to the quality of the fruits produced in the state.
L. R. Fachi, E. L. S. Garbugio, A. F. N. Ferreira, R. F. C. Machado, W. Krause   +4 more
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Dinâmica populacional de Triozoida limbata, Costalimaita ferruginea e inimigos naturais em pomar orgânico e convencional de goiaba

Revista Brasileira de Fruticultura, 2012
Foi verificada a dinâmica populacional de Triozoida limbata (Hemiptera: Triozidae) e de Costalimaita ferruginea (Coleoptera: Chrysomelidae) e suas correlações com a população de seus inimigos naturais em pomar orgânico e pomar convencional de goiaba.
Rogério Teixeira Duarte, Júlio César Galli, Wilson Carlos Pazini, Ricardo Aparecido Calore   +3 more
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Produção e qualidade dos frutos da goiabeira 'Pedro Sato' submetida a diferentes épocas de poda Production and quality of guava fruits 'Pedro Sato' submitted to different pruning times

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2007
O objetivo deste trabalho foi verificar a possibilidade de produção de goiaba de boa qualidade comercial, em diferentes épocas do ano, de acordo com podas realizadas em setembro e dezembro de 2003, março e junho de 2004.
Ronaldo Hissayuki Hojo, Nilton Nagib Jorge Chalfun, Ellen Toews Doll Hojo, Ruben Delly Veiga, Carlos Maurício Paglis, Luiz Carlos de Oliveira Lima   +5 more
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Características físicas dos frutos de quatro cultivares e duas seleções de goiabeira no 5º ano de produção em Porto Lucena - RS Physical caracteristics of früits of four guava cultivars and two selections at 5th production year in Porto Lucena - RS

Ciência Rural, 1995
O trabalho foi conduzido em Porto Lucena, RS, na safra de 1992, com o objetivo de avaliar as características físicas dos frutos de 4 cultivares (IAC-4, Brune Vermelha, Riverside Vermelha e Pirassununga Vermelha) e duas seleções (RBS-1 e RBS-2) de ...
Marília Caleffi Paiva, João Caetano Fioravanço, Ivo Manica   +2 more
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The Use of Medicinal Plants in the Riverside Community of the Mazagão River in the Brazilian Amazon, Amapá, Brazil: Ethnobotanical and Ethnopharmacological Studies

Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, Volume 2019, Issue 1, 2019., 2019
The inhabitants of the floodplain of the Mazagão River in the State of Amapá in the Brazilian Amazon have inherited from indigenous African and Cabocla cultures indications for the use and forms of preparation of medicinal plants to cure diseases of the body and spirit. This study aimed to perform an ethnopharmacological survey of medicinal plants used
Rosângela do Socorro Ferreira Rodrigues Sarquis, Ícaro Rodrigues Sarquis, Iann Rodrigues Sarquis, Caio Pinho Fernandes, Gabriel Araújo da Silva, Raullyan Borja Lima e Silva, Mário Augusto Gonçalves Jardim, Brenda Lorena Sánchez-Ortíz, José Carlos Tavares Carvalho, Filippo Fratini   +9 more
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Variação na infestação de mosca-das-frutas (Diptera: Tephritidae) e parasitismo em diferentes fases de frutificação em mirtaceas nativas no Rio Grande do Sul

EntomoBrasilis, 2013
A mosca-das-frutas sul-americana Anastrepha fraterculus (Wiedemann) (Diptera: Tephritidae) é uma importante praga da fruticultura no Rio Grande do Sul. Assim como outras espécies tropicais, apresenta sucessão de hospedeiros nativos e exóticos, de acordo ...
Diogo Ricardo Pereira Rêgo, Simone Jahnke, Luiza Redaelli, Naihana Schaffer   +3 more
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Mecanismos de transferência de massa na desidratação osmótica de goiaba em soluções de sacarose, sucralose e açúcar invertido. [PDF]

, 2018
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da concentração de soluções de sacarose, sucralose e açúcar invertido sobre a cinética da desidratação osmótica de pedaços de goiaba.
BERBERT, P. A., GRAVINA, G. A., MOLINA, M. A. B., QUEIROZ, L. R., QUEIROZ, V. A. V.   +4 more
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