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Revista Brasileira de Fruticultura, 2014 O araticunzeiro (Annona crassiflora Mart - Annonaceae) é uma frutífera nativa do cerrado brasileiro que necessita de estudos visando à geração de dados para subsidiar pesquisas relativas à sua domesticação.
Alex Caetano Pimenta +3 more
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Galois theory for semiclones [PDF]
, 2015 We present a Galois theory connecting finitary operations with pairs of finitary relations one of which is contained in the other. The Galois closed sets on both sides are characterised as locally closed subuniverses of the full iterative function ...
Behrisch, Mike
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Revista Brasileira de Fruticultura, 2004 Foram determinados o acúmulo de matérias fresca e seca e dos nutrientes N, P, K, Ca, Mg, Zn, Fe e Mn em bananas 'Mysore', desde a antese floral da primeira penca feminina até o completo amadurecimento. O desenvolvimento dos frutos foi lento até o 42º dia
Luiz Carlos Chamhum Salomão +3 more
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Modelagem matemática para descrição da cinética de secagem da polpa da manga cv. Espada
Revista Principia, 2016 O presente trabalho teve como objetivo determinar a cinética de secagem em camada de espuma da polpa de manga cv. Espada com adição de 1,5% de Emustab® e 1,5% Super Liga Neutra®, em diferentes temperaturas (50; 60 e 70 oC) e espessura da camada de espuma
Edmilson Silva Filho +3 more
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Revista Brasileira de Fruticultura, 2005 Frutos de Campomanesia phaea (Myrtaceae) são muito procurados pela população rural para preparo de sucos, sorvetes e bebidas alcoólicas. Para avaliar as características físicas, o potencial nutricional e o seu aproveitamento na indústria de alimentos ...
Maria Isabel Vallilo +3 more
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CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E QUANTIDADE DE NUTRIENTES EM FRUTOS DE MARACUJÁ DOCE [PDF]
Revista Brasileira de Fruticultura, 2001 O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar algumas características físicas e a distribuição dos nutrientes nos frutos de maracujá doce (Passiflora alata Dryand.), segundo sua classificação.
MARCO ANTONIO DA SILVA VASCONCELLOS +4 more
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Metastable liquid-liquid and solid-liquid phase boundaries in polymer-solvent-nonsolvent systems [PDF]
, 1997 In general liquid-liquid demixing processes are responsible for the porous morphology of membranes obtained by immersion precipitation. For rapidly crystallizing polymers, solid-liquid demixing processes also generate porous morphologies.
Berg, J.W.A. van den +3 more
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Revista Ceres, 2011 A manga é uma fruta tropical muito popular em virtude das suas características exóticas e do seu valor nutritivo, sendo bastante apreciada na culinária e na alimentação da população brasileira.
Tânya Sulamytha Bezerra +4 more
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Ciência Rural, 2008 No presente trabalho foi estudado o efeito do método de transporte (peixe vivo ou no gelo) na qualidade da polpa da carpa húngara Cyprinus carpio proveniente de cultivos em que eram alimentadas com ração, dejetos de suínos ou dejetos de frangos.
Márcio Martinez Echevenguá +4 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2006 Objetivou-se com este trabalho estudar experimentalmente o comportamento reológico da polpa de manga centrifugada na faixa de temperatura de 10°C a 60°C. As medidas reológicas foram feitas no reômetro Haake Rotovisco modelo RV 20, utilizando o sistema de
José Raniere Mazile Bezerra Vidal +3 more
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