Conservação de goiabas ‘Pedro Sato’ minimamente processadas e irradiadas
REVISTA AGRO@MBIENTE ON-LINE, 2011 O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da irradiação gama associada à atmosfera modificada passiva na conservação refrigerada de goiabas ‘Pedro Sato’ minimamente processadas. Foram utilizadas goiabas provenientes da região de Vista Alegre do Alto/São Paulo/Brasil.
Campos, André José de +5 more
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Resíduo da polpa de goiaba em dietas para codornas
Archivos de Zootecnia, 2020 Objetivou-se avaliar a inclusão do resíduo de polpa de goiaba em dietas de codornas de corte sobre o desempenho produtivo, rendimento de carcaça, e viabilidade econômica, aos 42 dias de idade. Foram utilizadas 250 codornas europeias, não sexadas, de um dia de idade, distribuídas em delineamento experimental inteiramente casualizado com cinco níveis de ...
S.R.V. Lana +6 more
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Mudanças na geografia agrícola no âmbito de microrregiões: Paraíba, 1990 e 2004. [PDF]
, 2011 bitstream/CPATC/19587/1/Doc-103 ...
CUENCA, M. A. G., MANDARINO, D. C.
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Qualidade nutricional de goiabas submetidas aos processos de desidratação por imersão-impregnação e secagem complementar por convecção. [PDF]
, 2018 Na desidratação por imersão-impregnação há transferência de água e de compostos naturais do produto para a solução hipertônica, porém poucos trabalhos têm sido realizados para identificar e quantificar as perdas destes compostos.
BERBERT, P. A. +5 more
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Avaliação do valor nutritivo de silagens de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum) com diferentes níveis de subproduto da goiaba. [PDF]
, 2019 O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o valor nutritivo de silagens de capim elefante contendo diferentes níveis de subproduto do processamento do suco da goiaba (0, 5, 10, 15 e 20%).
GONÇALVES, J. +7 more
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Aplicação da análise custo-volume-lucro (CVL) na determinação da viabilidade economica de unidade produtiva familiar localizada em Perimetro Irrigado da região do Submédio São Francisco. [PDF]
, 2019 A região do Submédio São Francisco é atualmente um dos maiores pólos de produção e de exportação de produtos hortífrutícolas do país, com uma área plantada de cerca de 120 mil hectares. Trata-se de cultivos de alta tecnologia e grande consumo de capital,
ARAUJO, J. L. P. +2 more
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AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE DE GELÉIAS LIGHT DE MORANGO E DE GOIABA
Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, 2009 O objetivo do estudo foi a avaliação da estabilidade de geléias de morango e goiaba light, armazenadas em potes de vidro transparente de 240g. Para tanto, duas formulações foram elaboradas (1 de morango e 1 de goiaba) em planta piloto (tacho aberto a ...
SÍLVIA CRISTINA SOBOTTKA ROLIM DE MOURA +3 more
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Controle do fungo Colletotrichum gloeosporioides em plantas de goiaba-serrana (Acca sellowiana) (in vitro e in vivo) com óleo essencial de Eucalypto viminalis [PDF]
, 2013 Projeto acadêmico (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Ciências Rurais.Por ser susceptível a diversas doenças, tais como a antracnose, a goiaba-serrana é uma planta que tem dificuldade em ter uma produção em ...
Torteli, Getúlio
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Phenolic composition and antioxidant activity of agroindustrial residues [PDF]
, 2011 Atualmente, são produzidas milhões de toneladas de resíduos provenientes do processamento agroindustrial. Muitos deles são ricos em compostos bioativos sendo potenciais fontes naturais dessas substâncias. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar o
ALENCAR, Severino Matias de +7 more
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Processo agroindustrial: associação de desidratação a vácuo e fritura para obtenção de goiaba com umidade intermediária. [PDF]
, 2011 bitstream/CNPAT-2010/9350/1/Ct-103 ...
BRASIL, I. M. +4 more
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