Results 71 to 80 of about 154 (142)

Effects of pork vs veal consumption on serum lipids in healthy subjects Efecto del consumo de cerdo y de ternera sobre el perfil lipídico de sujetos sanos

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2006
AIMS: To analyse the influence of lean pork (P) and veal (V) consumption on the lipid profile of healthy subjects within the framework of a healthy diet comprising low levels of total fat (TF), saturated fatty acids (SFA) and cholesterol.
J. A. Rubio   +9 more
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Evolución de los precios de los alimentos y nutrimentos en México entre 1973 Y 2004

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2006
El objetivo del estudio fue conocer los cambios en los precios de los alimentos y ciertos nutrimentos en México durante las últimas tres décadas. Para ello, se analizaron los datos del Índice Nacional de Precios al Consumidor de 1973 a 2003, así como las
Luis Ortiz-Hernández
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Reevaluating nutrition as a risk factor for cardio-metabolic diseases. [PDF]

open access: yesColomb Med (Cali), 2018
López-Jaramillo P   +4 more
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Ingesta energética y de macronutrientes en mujeres embarazadas en el noreste de México

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Estudio descriptivo y transversal primero en reportar la ingesta dietética de energía y de macronutrientes en mujeres en gestación en la zona noreste de México.
Alexandra Tijerina Sáenz   +3 more
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N-3 fatty acids in glucose metabolism and insulin sensitivity Ácidos grasos n-3 en el metabolismo de la glucosa y la sensibilidad a la insulina

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2009
Polyunsaturated fatty acids (PUFA) of the n-3 series are essential for normal growth and development. The health effects of these fatty acids include reduction of cardiovascular risk due to antiarrhythmic, antiinflammatory, anti-thrombotic and lipid ...
L. Martín de Santa Olalla   +2 more
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[Cardiovascular preventive recommendations. PAPPS 2022 thematic updates. Working groups of the PAPPS]. [PDF]

open access: yesAten Primaria, 2022
Orozco-Beltrán D   +8 more
europepmc   +1 more source

Energy and nutrient consumption in Mexican women 12-49 years of age: analysis of the National Nutrition Survey 1999 Consumo de energía y nutrimentos en mujeres mexicanas de entre 12 a 49 años de edad: análisis de la Encuesta Nacional de Nutrición 1999

open access: yesSalud Pública de México, 2003
OBJECTIVE: To describe the reported energy and nutrient intake and adequacies in Mexican women. MATERIAL AND METHODS: A 24-hour dietary recall was used to obtain nutrient intake in a representative sub-sample of 2 630 women from 12 to 49 years of age ...
Simón Barquera   +5 more
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