Results 51 to 60 of about 113 (101)

Comparison of serum concentration and dietary intake of alpha -Tocopherol in a sample of urban and rural Costa Rican adolescents

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2003
SUMMARY. Results from several studies have suggested that vitamin E intake could inhibit the progression of atherosclerotic lesions. Therefore, this study was designed to evaluate Costa Rican adolescents’ serum alpha -tocopherol levels and their ...
Rafael Monge-Rojas, Thelma Alfaro Calvo, Hilda Nuñez Rivas   +2 more
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Obtención de leche bovina reducida en grasa saturada y naturalmente enriquecida en ácido linoleico conjugado = Production of bovine milk reduced in saturated fat and naturally enriched in conjugated linoleic acid

, 2018
El objetivo del trabajo fue reducir la presencia de los ácidos grasos (AG) saturados potencialmente aterogénicos (C12:0, C14:0 y C16:0) de la leche y aumentar la presencia del ácido linoleico conjugado (CLA) en vacas lecheras estabuladas alimentadas con ración completamente mezclada (RCM) a través del aporte suplementario de ácidos grasos ...
GAGLIOSTRO, GERARDO ANTONIO, ANTONACCI, LILIANA ELISABET, CARABAJAL, AUGUSTO, LÓPEZ PLAVAN, JUAN MANUEL, CRUJEIRA, YOLANDA   +4 more
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Efecto erectógeno del extracto etanólico de las raíces de Corynaea crassa (“Viagra macho”) más selenio en la disfunción sexual inducida por dieta alta en grasas saturadas en ratas machos

, 2021
Evalua el efecto erectógeno del extracto etanólico de las raíces de Corynaea crassa (EECC) más selenio (Se) en la disfunción sexual en ratas macho albinas de 2 meses y pesos entre 150 – 200 gramos. Se tuvo en consideración los parámetros del comportamiento sexual, reflejos del pene, perfil lipídico, glucosa y nivel de testosterona.
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Compuestos lipídicos benéficos para la salud humana asociados a la nutrición animal Compostos lipídeos benéficos para a saúde humana associados com a nutrição animal Lipid compounds with benefits for human health associated to animal nutrition

Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 2008
Los alimentos de origen animal han sido castigados desde el punto de vista salud debido a sus altos contenidos de grasa saturada. El ALC (ácido linoleico conjugado cis9-trans11), es un compuesto al que se le han atribuido propiedades anticancerígenas ...
Martha L Pabón, Juan Carulla
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Validación de dianas farmacológicas para la prevención y el tratamiento de la hipertrigliceridemia y el hígado graso inducidos por el consumo de fructosa líquida y dieta rica en grasa saturada

, 2021
La enfermedad del hígado graso no alcohólico es una patología sin tratamiento farmacológico específico que posee una alta prevalencia a nivel mundial, cuya etapa inicial se caracteriza por la esteatosis hepática simple. En esta tesis estudiamos dos fármacos candidatos para su tratamiento.
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CONSUMO Y PRODUCTIVIDAD EN VACAS HOLSTEIN PASTOREANDO UN SISTEMA SILVOPASTORIL VS MONOCULTIVO DE KIKUYO Y SUPLEMENTADAS CON GRASAS INSATURADAS // Consumption and productivity in Holstein cows grassing silvopastoral system vs monoculture of Kikuyo and supplemented with unsaturated fats

Revista Científica, 2019
RESUMEN El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la suplementación con ácidos grasos polinsaturados, a vacas Holstein pastoreando un sistema silvopastoril (SSP) con botón de oro (Tithonia-diversifolia) y kikuyo (Pennisetum clandestinum ...
Juan Leonardo Cardona-Iglesias, Liliana Mahecha-Ledesma, Joaquín Angulo-Arizala   +2 more
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Estrés oxidativo, bioquímica sérica y adiposidad en ratas obesas alimentadas con grasa saturada y sometidas al ejercicio físico

, 2019
Tesis
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Contribución de la merienda al patrón alimentario de escolares con exceso de peso y estado nutricional normal, en Cartago, Costa Rica

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Con el fin de identificar el aporte nutricional de las meriendas al patrón alimentario de los escolares con estado nutricional normal y con exceso de peso, se estudiaron 80 escolares (40 casos con sobrepeso/obesidad y 40 controles con estado nutricional ...
Marianela Ibarra López, Laia Llobet León, Xinia Fernández Rojas   +2 more
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Nutritional risks and colorectal cancer in a Portuguese population Riesgos nutricionales y cáncer colorrectal en una población portuguesa

Nutrición Hospitalaria, 2005
Background: Food and nutrition as major causes of colorectal cancer (CRC) are still debatable. Aim of the Study: This cross-sectional study in a Portuguese population aimed to characterize and identify "high-risk" diets/life-styles and explore their ...
P. Ravasco, I. Monteiro-Grillo, P. Marqués Vidal, M.ª E. Camilo   +3 more
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Evolución de los precios de los alimentos y nutrimentos en México entre 1973 Y 2004

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
El objetivo del estudio fue conocer los cambios en los precios de los alimentos y ciertos nutrimentos en México durante las últimas tres décadas. Para ello, se analizaron los datos del Índice Nacional de Precios al Consumidor de 1973 a 2003, así como las
Luis Ortiz-Hernández
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