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Dieta y enfermedad coronaria

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina, 2005
Las enfermedades cardiocerebrovasculares, entre ellas la enfermedad coronaria, constituyen un problema de salud pública en Colombia, siendo la primera causa de muerte en población mayor de 45 años.
Guillermo Mora Pabón
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Evaluando la educación para la salud con personas mayores en Medellín, Colombia

open access: yesHacia la Promoción de la Salud
La promoción y la educación para la salud con las personas mayores son orientaciones de política en el sistema de salud colombiano. Objetivo: evaluar los efectos de las acciones de promoción y educación para la salud implementadas durante el contexto de
Cristina María Mejía-Merino   +2 more
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Calidad de la dieta y estilos de vida en estudiantes de Ciencias de la Salud

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2014
Objetivo: Evaluar los hábitos de alimentación de los estudiantes de la Universidad de Alicante de las titulaciones de Nutrición Humana y Dietética y Enfermería.
M. M. Rizo-Baeza   +2 more
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Índice de Qualidade da Dieta Revisado para população brasileira Índice de Calidad de la Dieta Revisado para población brasileña A revised version of the Healthy Eating Index for the Brazilian population

open access: yesRevista de Saúde Pública, 2011
O Índice de Qualidade da Dieta Revisado é um indicador de qualidade da dieta desenvolvido consoante com as recomendações nutricionais vigentes. Os dados dietéticos foram provenientes do estudo de base-populacional, Inquérito de Saúde e Alimentação (ISA ...
Ágatha Nogueira Previdelli   +5 more
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Influência do consumo alimentar na gestação sobre a retenção de peso pós-parto Influencia del consumo alimentario en la gestación sobre la retención de peso post-parto Influence of dietary intake during gestation on postpartum weight retention

open access: yesRevista de Saúde Pública, 2011
OBJETIVO: Avaliar a influência da alimentação durante a gestação sobre a retenção de peso pós-parto. MÉTODOS: Foram acompanhadas 82 gestantes adultas e saudáveis que iniciaram o pré-natal em serviço público de saúde no Município de São Paulo, SP, entre ...
Ana Paula Bortoletto Martins   +1 more
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Grasa bovina con un perfil de ácidos grasos mejorado: bajo contenido de grasas saturadas y alto de CLA cis-9, trans-11

open access: yes, 2013
Fil: Pavan, E.. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur.
De La Torre, M   +3 more
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Rol de las grasas saturadas en el cáncer

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2019
VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia?
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Metabolismo Del Etanol: Comparación Del Efecto De Las Grasas Saturadas E Insaturadas En La Reducción De Problemas Hepáticos Inducidos Por El Alcohol

open access: yesArchivos de Medicina (Manizales), 2008
El alcohol en su proceso metabólico, en el ser humano, aporta compuestos oxidantes altamente reactivos, el acetaldehído y los derivados de los citocromos son algunos de ellos. La reacción que estos compuestos hace con macromoléculas como lasproteínas y los lípidos son determinantes en diferentes desequilibrios bioquímicos.
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Nutrición y síndrome metabólico.

open access: yesRevista Española de Salud Pública, 2007
Existe suficiente evidencia sobre la asociación de alteraciones en el metabolismo de la glucosa, las lipoproteínas, la acción de la insulina, la hipertensión y la obesidad de distribución central. Esta asociación se denomina Síndrome Metabólico.
Pilar Matía Martín   +2 more
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Fuentes alimentarias y adecuación de la ingesta de ácidos grasos omega-3 y omega-6 en una muestra representativa de adultos españoles

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2013
Introducción y Objetivos: Teniendo en cuenta la importancia sanitaria del aporte de ácidos grasos omega-3 y omega-6, y ante la escasez de estudios sobre el tema en colectivos españoles, se plantea la conveniencia de conocer la ingesta de estos ácidos ...
Rosa M. Ortega Anta   +5 more
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