Results 11 to 20 of about 177 (110)
PEMBUATAN GULA SEMUT KELAPA (KAJIAN pH GULA KELAPA DAN KONSENTRASI NATRIUM BIKARBONAT)
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2015 Gula kelapa cetak sebagai alternatif bahan untuk membuat gula semut sangat potensial. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pH gula kelapa dan konsentrasi penambahan Natrium bikarbonat terhadap karakteristik gula semut kelapa.
Crysse Zuliana +2 more
doaj +1 more source
MODEL DISTRIBUSI GULA KELAPA YANG OPTIMAL
AGROMIX, 2011 : Distribution channel has a great influence in marketing a certain product. It has become a serious problem faced by the entrepreneur of brown sugar in Nglegok district, Blitar. Not a few of them have a financial loss due to the fact that the product is
Nikmatul Khoiryah +2 more
doaj +3 more sources
Sepa, 2021 Coconut sugar at the local market that has usually low quality, various size, clean less packaging, dark colour, high dependency on local assembler, and too long the channel market influenced the low price of producer received.
TATANG WIDJOJOKO +2 more
doaj +2 more sources
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo GaluhUsaha gula semut kelapa merupakan salah satu usaha yang mengolah kelapa menjadi produk baru yang bertujuan untuk dapat memperoleh hasil yang baik dengan mempertimbangkan biaya pengeluaran untuk menghasilkan bahan baku menjadi produksi yang memiliki nilai tambah.
Putra, Gilar Ardaya +2 more
exaly +3 more sources
STRATEGI PENGEMBANGAN WIRAUSAHA GULA KELAPA DI PERDESAAN
Agritech, 2018 The purpose of this research is 1) to identify the economic and non economic problems (technical and managerial) which become the constraint of local coconut sugar producer with local wisdom in Kasegeran Village, Cilongok District, 2) To find the ...
Sulistyani Budiningsih +2 more
doaj +2 more sources
Analisis Kelayakan Usaha Rumahan Gula Merah Kelapa Di Desa Pasiang
Jurnal e-bussiness Institut Teknologi dan Bisnis Muhammadiyah Polewali MandarGula merah kelapa merupakan salah satu bahan yang berperan penting dalam industri pangan, pada tingkat industri skala kecil, industri skala menengah, maupun pada industri skala besar, sehingga memberikan peluang besar dalam meningkatkan perekonomian suatu daerah. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat kelayakan usaha rumahan
Aulia Nurul Hikmah
exaly +2 more sources
Peningkatan Kualitas dan Konsistensi Gula Kelapa Melalui Standarisasi Proses Produksi
Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat IndonesiaProduksi gula kelapa di Indonesia masih banyak dilakukan berdasarkan intuisi tanpa penggunaan takaran dan parameter yang terstandar sehingga kualitas yang dihasilkan tidak konsisten. Rendahnya kualitas gula kelapa dapat disebabkan oleh ketiadaan panduan produksi.
Dwining Putri Elfriede +2 more
exaly +4 more sources
Agritech, 2022 Pengembangan kopi mix tinggi antioksidan dengan pemanis gula kelapa adalah salah satu alternatif untuk mensuplai antioksidan pada individu obese guna menekan stress oksidatif.
Hidayah Dwiyanti +3 more
doaj +1 more source
NILAI TAMBAH AGROINDUSTRI GULA KELAPA
Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 2023 Coconut palm is a plantation commodity with high economic value; almost all parts can be utilized. One of them is coconut sap. Coconut sap is a clear liquid with a sweet taste produced from coconut flower bunches. If sold in raw form, coconut sap has a price of Rp.
Zhiya Safni Jauhari +2 more
openaire +2 more sources
PKM Kelompok Gula Kelapa Berkah Desa Sungai Kupah Kecamatan Sungai Kakap Kabupaten Kubu Raya
E-Dimas, 2022 Kelompok Gula Kelapa Berkah di Desa Sungai Kupah merupakan salah satu kelompok penghasil gula kelapa dan buah kelapa. Ada dua permasalahan yang dihadapi oleh Kelompok Gula Kelapa Berkah Desa Sungai Kupah, (1) kelompok hanya mengolah nira menjadi gula ...
Dwi Raharjo +3 more
doaj +1 more source