Results 21 to 30 of about 94,028 (144)

Penyuluhan Pemanfaatan Air Nira Pohon Kelapa Menjadi Gula Semut untuk Meningkatkan Perkonomian Desa Kuripan Kabupaten Cilacap

Ethos: Jurnal Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, 2021
. Most of the residents of Kuripan Village, Kesugihan District, Cilacap Regency, work as coconut sugar processors. This work has been practiced for several years, but some residents are still not well off. It can be seen that the results of coconut sugar
Reza Rahmadi Hasibuan, R. Satria Setyanugraha, Shella Rizqi Amelia, Anastasia Anggarkusuma Arofah, Agustin Riyan Pratiwi   +4 more
doaj   +1 more source

Analisis Nilai Tambah Dan Tingkat Produktivitas Kerja Serta Strategi Pengembangan Home Industry Gula Kelapa Di Desa Tembokrejo Kecamatan Gumukmas Kabupaten Jember

Jurnal Agribest, 2017
Home industry gula kelapa di Desa Tembokrejo melakukan pengolahan nira menjadi gula kelapa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) Nilai tambah pada home industry gula kelapa di Desa Tembokrejo, (2) tingkat produktivitas kerja home industry gula ...
Yohana Tyas Sulistiowati, Joni Murti M Aji, Rudi Hartadi   +2 more
doaj   +1 more source

Membuat Gula Kelapa Bubuk

, 2020
Buku ini berisi tentang proses pembuatan gula bubuk dari nira kelapa.
Vonny Setiaries Johan, Yusmarini, Shanti Fitriani, Emma Riftyan, Edo Saputra   +4 more
openaire   +1 more source

Kualitas Gula Aren Khas Buleleng, Gula Kelapa Khas Klungkung, dan Gula Lontar Khas Karangasem dalam Pembuatan Rujak Gula Bali

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis, 2023
Kebiasaan masyarakat bali yang cukup gemar mengonsumsi rujak semakin membuat eksistensi rujak gula bali semakin melejit. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kualitas gula aren khas Buleleng, gula kelapa khas Klungkung, dan gula lontar khas Karangasem dari segi rasa, aroma, dan warna serta untuk mengetahui gula manakah yang lebih cocok digunakan ...
Ni Luh Made Janeta Indriyani, Utik Kuntariati   +1 more
openaire   +1 more source

TATANIAGA GULA KELAPA DI DESA SIKAPAT KECAMATAN SUMBANG KABUPATEN BANYUMAS

Agritech, 2016
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola tataniaga gula kelapa, jalur pemasaran yang efisien pada pola tataniaga gula kelapa, mengetahui besarnya bagian pendapatan yang diterima pengrajin gula kelapa, serta faktor sosial ekonomi yang mempengaruhi ...
Windi Astuti, Dumasari Dumasari, Watemin Watemin   +2 more
doaj   +1 more source

Karakteristik Fisiko-Kimia dan Organoleptik Donat Tinggi Serat Tersubstitusi Tepung Kelapa (Cocos Nucifera L.) dengan Pemanis Daun Stevia (Stevia rebaudiana)

JRST: Jurnal Riset Sains dan Teknologi, 2023
Tepung kelapa memiliki kadar serat yang tinggi sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku produk pangan, terutama untuk konsumen yang berisiko tinggi terhadap obesitas, kardiovaskuler dan diabetes.
Ika Dyah Kumalasari, Hafida Galuh Aurisa
doaj   +1 more source

ANALISIS PRODUKSI GULA MERAH TRADISIONAL DI DESA DAWAN KALER, KECAMATAN DAWAN, KABUPATEN KLUNGKUNG

Bhakti Persada: Jurnal Aplikasi Ipteks, 2019
Gula merah kelapa merupakan hasil dari proses pengolahan nira kelapa yang di Bali disebut tuak dengan cara pemanasan untuk menguapkan kandungan air sehingga berbentuk padatan atau kristal. Nira kelapa diperoleh dari penyadapan mayang kelapa (bunga kelapa)
Ni Luh Made Wijayati, Ni Nyoman Supiatni, I Ketut Muderana   +2 more
doaj   +1 more source

Pemberdayaan Masyarakat dalam Industri Kreatif Arang Tempurung Kelapa Melalui Pelatihan dan Penerapan Teknologi Mesin Pencetak Briket

Madaniya, 2023
Tempurung kelapa adalah limbah yang banyak bisa didapatkan di Kabupaten Banyuwangi, khususnya di Desa Bunder sebagai daerah yang banyak menghasilkan kelapa.
Aprilia Divi Yustita, Siska Aprilia Hardiyanti, M. Abdul Wahid, Galang Fajaryanto   +3 more
doaj   +1 more source

Strategi Pengembangan Industri Kecil Pembuatan Gula Kelapa

Musamus Journal of Agribusiness, 2020
This study aims to identify internal factors (strengths and weaknesses) and external factors (opportunities and threats). The method used is the SWOT analysis technique and qualitative descriptive. The research was carried out in Kumbe Village, Malind District, Merauke Regency in April - May 2018.
Maria Maghdalena Diana Widiastuti, David Oscar Simatupang, Ayu Agustianis   +2 more
openaire   +1 more source

PENGEMBANGAN MODEL BISNIS AGROINDUSTRI GULA KELAPA KRISTAL BERIODIUM

Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 2021
This study aims to describe the current condition of the iodized crystal coconut sugar agro-industry business model and to determine the appropriate canvas business model design for the agro-industry to be applied in its business development strategy.
Dian Novitasari, Hety Handayani Hidayat
openaire   +3 more sources