Results 61 to 70 of about 94,028 (144)
PENENTUAN CEPAT GLUKOSA, SUKROSA, DAN FRUKTOSA PADA GULA KELAPA DAN GULA LONTAR MENGGUNAKAN SPEKTROSKOPI INFRAMERAH DEKAT [PDF]
, 2021 Tugas akhir ini membahas penentuan kadar glukosa, sukrosa, dan fruktosa pada gula kelapa dan gula lontar. Penentuan ini memanfaatkan teknologi spektroskopi inframerah dekat (NIRS) pada bilangan gelombang 4000 - 1000 cm-1.
RONDONUWU, NOVENADYA ANGELA
core +1 more source
Sintesis Porous Carbon dari Sukrosa Menggunakan Silica Template pada Temperatur Kamar
Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi, 2010 Pada penelitian ini telah dibuat material porous carbon menggunakan bahan baku gula (sukrosa) dengan menambahkan natrium silikat sebagai sumber silica template. Sintetis porous carbon dilakukan pada temperatur kamar dan tanpa aktivasi.
Lia Puspita Dewi +2 more
doaj +1 more source
GULA KELAPA KRISTAL DAN POTENSI PEMANFAATANNYA PADA PRODUK MINUMAN
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto, 2020 Crystal coconut sugar is sugar that made from coconut sap which is processed to  powder or crystal. This sugar has lower Glycemic Index and higher levels of fiber and vitamin B12 than cane sugar. Other advantages are that it is more soluble, has longer shelf life, more attractive in shape, easier to package and transport, has a unique taste and aroma ...
Ervina Mela +2 more
openaire +3 more sources
, 2013 Kopi instan gula kelapa merupakan diversifikasi produk dari minuman kopi untuk meningkatkan konsumsi kopi Indonesia seiring dengan meningkatnya produksi kopi Indonesia yang menduduki peringkat keempat negara produsen kopi terbesar didunia setelah ...
Ismawati
core +1 more source
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Gula kelapa merupakan hasil olahan dari nira dengan cara menguapkan airnya, kemudian dicetak. Anti inverse merupakan suatu bahan pengawet yang dicampur dengan larutan penyangga yang mampu menjaga kestabilan pH dan menurunkan aktivitas enzim.
Ferry Pratama +2 more
doaj
, 2023 The focus of this community service activity is the training in the production of biobriquettes as an energy source in the processing of crystalline coconut sugar in the Micro, Small, and Medium Enterprises (UMKM) of Sunyalangu Coconut Sugar Village, Banyumas Regency.
openaire +2 more sources
UPAYA PENINGKATAN KUALITAS GULA KELAPA DENGAN YODISASI
, 2014 Tanaman kelapa atau dengan nama latin Cocos nucifera Linn termasuk dalam famili Palmae, genus Cocos, ordo Aracales dan klas Monocotyledonae. Pohon kelapa pada bagian manggarnya dapat menghasilkan nira.
WIWIK PUJI ISMIYATI
core +1 more source
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 2004 Gula kelapa is a traditional and potencial comodity in Banyumas. Fortification with iodium in gula kelapa should be criteria were iodium in product over than 30 ppm bk. Fortification process was need a long thermal process.
Rifda Naufalin +2 more
doaj
IbM Produksi Gula Kelapa-Plus sebagai Alternatif Produk Unggulan Kecamatan Tengaran-Salatiga [PDF]
, 2012 Gula kelapa plus merupakan konsep minuman herbal yang dibuat dalam bentuk padat dengan bahan utama gula kelapa yang di tambahkan dengan ekstrak herbal (salah satunya adalah jahe) dengan komposisi tertentu.
Suwarno, +3 more
core
Iodine Fortification on Brown Sugar : The Effect of Fortification Period and Source of Iodine
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 2010 Gula kelapa is a traditional and potencial comodity in Banyumas. Fortification with iodium in gula kelapa should be criteria were iodium in product over than 30 ppm bk. Fortification process was need a long thermal process.
Rifda Naufalin +2 more
doaj