Results 11 to 20 of about 177 (114)

PEMBUATAN GULA SEMUT KELAPA (KAJIAN pH GULA KELAPA DAN KONSENTRASI NATRIUM BIKARBONAT)

Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2015
Gula kelapa cetak sebagai alternatif bahan untuk membuat gula semut sangat potensial. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pH gula kelapa dan konsentrasi penambahan Natrium bikarbonat terhadap karakteristik gula semut kelapa.
Crysse Zuliana, Endrika Widyastuti, Wahono Hadi Susanto   +2 more
doaj   +1 more source

MODEL DISTRIBUSI GULA KELAPA YANG OPTIMAL

AGROMIX, 2011
: Distribution channel has a great influence in marketing a certain product. It has become a serious problem faced by the entrepreneur of brown sugar in Nglegok district, Blitar. Not a few of them have a financial loss due to the fact that the product is
Nikmatul Khoiryah, Masyhuri Masyhuri, Amul Jadidah   +2 more
doaj   +3 more sources

Analisis Biaya dan Pendapatan Pengolahan Gula Merah Berbasis Nira Kelapa Sawit di Dusun Purwosari Kecamatan Bilah Hulu Kabupaten Labuhanbatu

Journal of Socio Economics on Tropical Agriculture
Penelitian ini dilaksanakan di Dusun Purwosari Kecamatan Bilah Hulu Kabupaten Labuhanbatu pada bulan Oktober sampai November 2023. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan mengumpulkan data sekunder untuk mengetahui besaran biaya ...
Walmadri, Vikra Ahwa Imran Ritonga, Megawati Siahaan   +2 more
exaly   +3 more sources

PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI GULA SEMUT (Granular Sugar) SEBAGAI DIVERSIFIKASI PRODUK GULA KELAPA DALAM RANGKA MENINGKATKAN PENDAPATAN PENGRAJIN GULA KELAPA DI KECAMATAN CILONGKOK KABUPATEN BANYUMAS

Sepa, 2021
Coconut sugar at the local market that has usually low quality, various size, clean less packaging, dark colour, high dependency on local assembler, and too long the channel market influenced the low price of producer received.
TATANG WIDJOJOKO, ALTRI MULYANI, IRENE KARTIKA EKA WIJAYANTI   +2 more
doaj   +2 more sources

STRATEGI PENGEMBANGAN WIRAUSAHA GULA KELAPA DI PERDESAAN

Agritech, 2018
The purpose of this research is 1) to identify the economic and non economic problems (technical and managerial) which become the constraint of local coconut sugar producer with local wisdom in Kasegeran Village, Cilongok District, 2) To find the ...
Sulistyani Budiningsih, Tri Septin Muji Rahayu, Rina Mudjiyanti   +2 more
doaj   +2 more sources

Peningkatan Kualitas dan Konsistensi Gula Kelapa Melalui Standarisasi Proses Produksi

Jurnal Pengabdian Masyarakat Aufa (JPMA)
Produksi gula kelapa di Indonesia masih banyak dilakukan berdasarkan intuisi tanpa penggunaan takaran dan parameter yang terstandar sehingga kualitas yang dihasilkan tidak konsisten. Rendahnya kualitas gula kelapa dapat disebabkan oleh ketiadaan panduan produksi.
Dwining Putri Elfriede, Fransisca Wijaya, Sandy Gunawan   +2 more
exaly   +2 more sources

Pengaruh Pemberian Kopi yang Diformulasikan dengan Antioksidan dan Gula Kelapa terhadap Tekanan Darah, MDA, dan SOD Serum Tikus Obesitas

Agritech, 2022
Pengembangan kopi mix tinggi antioksidan dengan pemanis gula kelapa adalah salah satu alternatif untuk mensuplai antioksidan pada individu obese guna menekan stress oksidatif.
Hidayah Dwiyanti, Retno Setyawati, Siswantoro Siswantoro, Diah Krisnansari   +3 more
doaj   +1 more source

NILAI TAMBAH AGROINDUSTRI GULA KELAPA

Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 2023
Coconut palm is a plantation commodity with high economic value; almost all parts can be utilized. One of them is coconut sap. Coconut sap is a clear liquid with a sweet taste produced from coconut flower bunches. If sold in raw form, coconut sap has a price of Rp.
Zhiya Safni Jauhari, Ristina Siti Sundari, D Yadi Heryadi   +2 more
openaire   +2 more sources

PKM Kelompok Gula Kelapa Berkah Desa Sungai Kupah Kecamatan Sungai Kakap Kabupaten Kubu Raya

E-Dimas, 2022
Kelompok Gula Kelapa Berkah di Desa Sungai Kupah merupakan salah satu kelompok penghasil gula kelapa dan buah kelapa. Ada dua permasalahan yang dihadapi oleh Kelompok Gula Kelapa Berkah Desa Sungai Kupah, (1) kelompok hanya mengolah nira menjadi gula ...
Dwi Raharjo, Sholahuddin Sholahuddin, Sulvi Purwayantie, Suko Priyono   +3 more
doaj   +1 more source

ANALISIS USAHA AGROINDUSTRI GULA KELAPA

JURNAL ILMIAH MAHASISWA AGROINFO GALUH, 2017
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) Besarnya biaya, penerimaan dan pendapatan pada agroindustri gula kelapa per bulan di Kecamatan Langensari Kota Banjar. 2) Besarnya R/C pada agroindustri gula kelapa per bulan di Kecamatan Langensari Kota Banjar. Pendekatan yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif yang berbentuk suatu kasus pada perajin
Muhroil, Muhroil, Rochdiani, Dini, Pardani, Cecep   +2 more
openaire   +6 more sources