Results 71 to 80 of about 177 (110)
PELATIHAN GMP DAN HACCP BAGI PENGRAJIN GULA KELAPA KRISTAL
JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat), 2017 ABSTRAK Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan petani tentang pembuatan gula kelapa kristal yang memenuhi standar Good Manufacturing Practice (GMP) dan Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP). Metode kegiatan yang digunakan adalah ceramah dan praktek.
Watemin MP +2 more
openaire +2 more sources
Agrointek, 2021 Solidified coconut sugar is a product made from the processing of coconut sap. Nutrient content in the sap causes the sap to be easily damaged which must be prevented by antimicrobial agents or natural preservatives. Natural preservatives that are commonly used have limited availability and are difficult to obtain, so we need alternative natural ...
Gebila Mazaya +2 more
openaire +1 more source
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2016 Biomassa merupakan salah satu alternatif bahan baku potensial untuk produksi biofuel atau bioetanol. Tulisan ini mempelajari pembuatan bioetanol dari bahan lignoselulosa, yaitu limbah batang kelapa sawit.
Ina Winarni +2 more
doaj +1 more source
AGRITEKH (Jurnal Agribisnis dan Teknologi Pangan), 2020 Coconut sugar agro-industry is one of the important commodities as a reliable source of income. This study aims to determine: (1) Profitability and profitability of the coconut sugar agro-industry business; and (2) Opportunities for developing coconut sugar agro-industry in Sukanagara village, Lakbok District, Ciamis Regency.
openaire +1 more source
PENGARUH PENAMBAHAN GULA TERHADAP LAMA PENYIMPANAN KELAPA MUDA DALAM SIRUP
Jurnal Penelitian Teknologi Industri, 2015 Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh konsentrasi gula terhadap lama penyimpanan kelapa muda dalam sirup. Metode Penelitian menggunakan metode rancangan acak lengkap dengan dua faktor yaitu,Faktor A: Variasi penambahan gula, dimana A0=tanpa penambahan gula, A1=penambahan gula 55%, A2=penambahan gula 65%, dan A3= penambahan gula 75%. Sedangkan
Kaseke, Hilda F G, Makalalag, Ardi
openaire +3 more sources
ANALISIS BIAYA, PENDAPATAN DAN R/C PADA AGROINDUSTRI GULA KELAPA
JURNAL ILMIAH MAHASISWA AGROINFO GALUH, 2017 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Besarnya biaya, penerimaan, dan pendapatan pada agroindustri gula kelapa dalam satu kali proses produksi. (2) Besarnya R/C pada agroindustri gula kelapa dalam satu kali proses produksi. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Bantar Kecamatan Wanareja Kabupaten Cilacap dengan menggunakan metode survai, dan ...
Waris, Waris +2 more
openaire +3 more sources
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2013 Gula merah tebu merupakan alternatif yang dapat dipilih untuk memenuhi kebutuhan gula di Indonesia. Komposisi gula merah tebu seperti lemak dan protein lebih sedikit dibandingkan gula merah kelapa.
Clara Dea Nastasia Sutrisno +1 more
doaj
ANALISIS PENDAPATAN PETANI GULA KELAPA DAN MITIGASI PERUBAHAN IKLIM
Journal of Agriculture, Resource and Environmental Economics, 2019 Research aims to determine impact of climate change as among the factors which affect the income palm sugar Farmers located in Karanggadung Village Petanahan Sub District and Rangkah Village Buayan Subdistrict, Kebumen District.Research include descriptive through surveys use of cluster sampling method.
openaire +2 more sources
Analisis Kelembagaan Agribisnis untuk Pemberdayaan Petani Gula Kelapa
Buletin Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo, 2012 Empowering farmers palm sugar is a series of systematic efforts, consistent and to achieve common goals more efficiently continuing to improve the adaptability and innovation of farmers on optimum utilization of technology within the existing institutional rules.
Widayati, Weka +3 more
openaire +1 more source
Forum penelitian Agro Ekonomi, 2016 <strong>Indonesian</strong><br />Gula kelapa sebagai salahsatu gula merah berperan dalam industri makanan, baik di tingkat industri rumahtangga, industri kecil sampai skala besar. Peluang pasar gula merah/kelapa sangat terbuka baik pasar dalam negeri maupun pasar ekspor.
openaire +1 more source