Perbandingan Kualitas Bolu Kukus Mekar Gula Aren dan Gula Kelapa
This research aims to identify and analyze the quality comparison between steamed cakes made with palm sugar and those made with coconut sugar. The research employs an experimental method and involves 40 moderately trained panelists as the sample. Based on the quality analysis test results, the highest average scores in all aspects were achieved by the
null Serly Riyanti +2 more
openaire +1 more source
Sintesis Porous Carbon dari Sukrosa Menggunakan Silica Template pada Temperatur Kamar
Pada penelitian ini telah dibuat material porous carbon menggunakan bahan baku gula (sukrosa) dengan menambahkan natrium silikat sebagai sumber silica template. Sintetis porous carbon dilakukan pada temperatur kamar dan tanpa aktivasi.
Lia Puspita Dewi +2 more
doaj +1 more source
Analisis USAha Agroindustri Gula Kelapa [PDF]
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) Besarnya biaya, penerimaan dan pendapatan pada agroindustri gula kelapa per bulan di Kecamatan Langensari Kota Banjar.
Muhroil, M. (Muhroil) +2 more
core
GULA KELAPA KRISTAL DAN POTENSI PEMANFAATANNYA PADA PRODUK MINUMAN
Crystal coconut sugar is sugar that made from coconut sap which is processed to  powder or crystal. This sugar has lower Glycemic Index and higher levels of fiber and vitamin B12 than cane sugar. Other advantages are that it is more soluble, has longer shelf life, more attractive in shape, easier to package and transport, has a unique taste and aroma ...
Ervina Mela +2 more
openaire +3 more sources
Kontribusi Pendapatan Agroindustri Gula Kelapa terhadap Pendapatan Total Keluarga Perajin [PDF]
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui 1) Besarnya pendapatan agroindustri gula kelapa per bulan di Desa Sukanagara Kecamatan Lakbok Kabupaten Ciamis, 2) Besarnya pendapatan total keluarga perajin USAha gula kelapa per bulan di Desa Sukanagara ...
Helmy, M. I. (Mokhamad) +2 more
core
Kajian Peningkatan Pendapatan Pengrajin Gula Kelapa di Desa Purbosari Kecamatan Seluma Barat Kabupaten Seluma [PDF]
Coconut sugar is one commodity that has potential importance in the composition of the food in the community. Viewed in terms of quality, the quality of the products are still not equal among the producers.
Sriyoto, S. (Sriyoto) +1 more
core +3 more sources
Analisis Rentabilitas dan Penyerapan Tenaga Kerja pada Agroindustri Gula Kelapa [PDF]
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Besarnya biaya, penerimaan, dan pendapatan pada agroindustri gula kelapa dalam satu kali proses produksi, (2) Besarnya nilai rentabilitas pada agroindustri gula kelapa dalam satu kali proses produksi, (3 ...
Hardiyanto, T. (Tito) +2 more
core
The focus of this community service activity is the training in the production of biobriquettes as an energy source in the processing of crystalline coconut sugar in the Micro, Small, and Medium Enterprises (UMKM) of Sunyalangu Coconut Sugar Village, Banyumas Regency.
openaire +1 more source
KAJIAN PEMBUATAN SIRUP AIR KELAPA (COCUS NUCIFERA) DENGAN PENAMBAHAN GULA FRUKTOSA SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI GULA SUKROSA [PDF]
T. Zaldiansyah. 1305105010014. Kajian Pembuatan Sirup Air Kelapa (Cocus nucifera)Dengan Penambahan Gula Fruktosa Sebagai Alternatif Pengganti Gula Sukrosa. di bawahbimbingan Fahrizal sebagai ketua dan Martunis sebagai anggota.
T. Zaldiansyah
core
Penggunaan kemasan plastik polietilen biodegradable terhadap umur simpan gula kelapa
Gula kelapa merupakan golongan gula merah atau palma berbentuk cetak atau granula yang dapat dikemas menggunakan plastik polietilen. Penelitian ini bertujuan untuk menetukan umur simpan gula kelapa cetak dan granula yang disimpan dalam kemasan plastik polietilen konvensional dan biodegradable.
Aminullah Aminullah +2 more
openaire +1 more source

