DAYA SAING KOMPARATIF DAN KOMPETITIF INDUSTRI KECIL GULA KELAPA
Jurnal AGRISEP, 2006 Development of small-scale coconut sugar industry take into account as national sector in economic region development planning has to comparative and competitive advantages.eEspecially, expectation to gill contribution enough to prosperity improvement.
openaire +3 more sources
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Potensi nira kelapa sebagai alternatif bahan untuk membuat gula cukup tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan konsentrasi susu kapur dan STPP sehingga gula kelapa yang dihasilkan memiliki kualitas yang optimum.
Wirayani Febi Haloho +1 more
doaj
Amerta NutritionLatar Belakang: Penderita diabetes melitus tipe 2 (T2DM) dapat mengendalikan kadar gula darah melalui konsumsi serat yang cukup. Tepung sorgum dan tepung kelapa merupakan tepung non gluten yang memiliki kandungan tinggi serat.
Raisa Siti Zahra +2 more
doaj +1 more source
KAJIAN EKONOMI SUBSTITUSI BAHAN BAKAR GAS DENGAN LIMBAH BIOMASSA PADA INDUSTRI KECIL-MENENGAH
Jurnal Penelitian Sosial dan Ekonomi Kehutanan, 2014 Kekhawatiran akan perubahan iklim yang disebabkan emisi gas rumah kaca (GRK) dan meningkatnya harga bahan bakar fosil mendorong masyarakat untuk menggunakan energi yang rendah emisi dan terbarukan seperti bahan bakar biomassa (BBB). Substitusi penggunaan
Setiasih Irawanti +2 more
doaj +1 more source
Karakeritik Selai Buah Pala: Pengaruh Proporsi Gula Pasir, Gula Kelapa Dan Nenas [PDF]
, 2013 Daging buah pala merupakan bagian terbesar dari buah pala segar yaitu 80%, namun baru sebagian kecil saja yang sudah dimanfaatkan. Selai pala merupakan alternatif pemanfaatan daging buah pala.
Karseno, K. (Karseno) +1 more
core
KAJIAN PEMBUATAN SIRUP AIR KELAPA (COCUS NUCIFERA) DENGAN PENAMBAHAN GULA FRUKTOSA SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI GULA SUKROSA [PDF]
, 2018 T. Zaldiansyah. 1305105010014. Kajian Pembuatan Sirup Air Kelapa (Cocus nucifera)Dengan Penambahan Gula Fruktosa Sebagai Alternatif Pengganti Gula Sukrosa. di bawahbimbingan Fahrizal sebagai ketua dan Martunis sebagai anggota.
T. Zaldiansyah
core
Pengaruh Penambahan Ekstrak Air:Etanol (1:1) Dari Gambir (Uncaria gambir Roxb) Terhadap Sifat Kimia Air Kelapa Selama Penyimpanan Suhu Ruang [PDF]
, 2014 Air kelapa merupakan bahan pangan yang mudah mengalami kerusakan akibat aktivitas mikrobia. Ketersediaan air kelapa yang melimpah menyebabkan air kelapa cenderung banyak yang terbuang.
, Eni Purwani, S.Si., M.Si +2 more
core
PENGEMBANGAN SENTRAINDUSTRI GULA KELAPA DESA SRI MENANTI
Jurnal Pengabdian Sriwijaya, 2019 Pengembangan industri gula kelapa dilakukan dengan melakukan dengan cara derivikasi produk menjadi menjadi gula kelapa herbal (Jamu instan Beras Kencur, Kunyit Asam, Beras Kencur). Produk ini dapat meningkatkan nilai tambah yang cukup signifikan yaitu dari harga gula kelapa Rp 20.000,- per Kg menjadi Rp 100.000,- per Kg. Pendekatan, metode dan teknik
openaire +2 more sources
PENGARUH JENIS GULA MERAH DAN PENAMBAHAN BAWANG PUTIH TERHADAP SIFAT BUMBU RUJAK MANIS CEPAT SAJI
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Rujak manis merupakan makanan tradisional khas jawa timur. Rasa rujak manis disetiap penjual memiliki rasa yang berbeda, selain itu kurang praktis dan masa simpan yang singkat. Hal ini perlu dilakukan pembuatan formulasi dan mempersingkat waktu penyajian.
Dyah Ayu Kurniasari +1 more
doaj
STUDI KOMPARATIF JENIS UMPAN TERHADAP JUMLAH KECOA YANG TERTANGKAP DI LINGKUNGAN KELURAHAN SELAMAT KECAMATAN TELANAI PURA JAMBI [PDF]
, 2009 Kecoa merupakan salah jenis serangga yang biasanya hidup di sekitar rumah, dan dapat sebagai vektor penyakit selain dapat merusak barang-barang dan menyebabkan elergi serta menimbulkan bau yang todak sedap. Pengendalian kecoa dengan insektisida mempunyai
FIRMANSYAH, FIRMANSYAH
core