ANALISIS PENDAPATAN DAN TITIK IMPAS AGROINDUSTRI GULA KELAPA
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Besarnya biaya, penerimaan dan pendapatan agroindustri gula kelapa per satu bulan proses produksi di Desa Sindangasih Kecamatan Banjarsari Kabupaten Ciamis, (2) Besarnya titik impas agroindustri gula kelapa per satu bulan proses produksi di Desa Sindangasih Kecamatan Banjarsari Kabupaten Ciamis ...
Hendarto, Andi +2 more
openaire +3 more sources
Penelitian evaluasi lahan dan kelayakan usaha Desa Rejoagung, Kecamatan Srono, Kabupaten Banyuwangi berdasarkan permasalahan yang dialami oleh produsen gula merah, yaitu penurunan jumlah produksi yang memengaruhi kesejahteraan ekonomi.
Nurwahyuningsih +3 more
doaj +1 more source
Aplikasi Pengawet Alami Nira Kelapa Bentuk Serbuk Berbahan Sirih Hijau Terhadap Sifat Fisik Dan Kimia Gula Kelapa [PDF]
Gula kelapa dihasilkan dengan cara memanaskan nira kelapa sampai memadat. Nira kelapa mudah mengalami kerusakan karena aktivitas mikroba. Kerusakan nira kelapa tersebut dapat dicegah dengan menggunakan beberapa bahan pengawet.
Haryanti, P. (Pepita) +2 more
core
Kajian Peningkatan Pendapatan Pengrajin Gula Kelapa di Desa Purbosari Kecamatan Seluma Barat Kabupaten Seluma [PDF]
Coconut sugar is one commodity that has potential importance in the composition of the food in the community. Viewed in terms of quality, the quality of the products are still not equal among the producers.
Sriyoto, S. (Sriyoto) +1 more
core +3 more sources
Perbandingan Kualitas Bolu Kukus Mekar Gula Aren dan Gula Kelapa
This research aims to identify and analyze the quality comparison between steamed cakes made with palm sugar and those made with coconut sugar. The research employs an experimental method and involves 40 moderately trained panelists as the sample. Based on the quality analysis test results, the highest average scores in all aspects were achieved by the
null Serly Riyanti +2 more
openaire +1 more source
Sintesis Porous Carbon dari Sukrosa Menggunakan Silica Template pada Temperatur Kamar
Pada penelitian ini telah dibuat material porous carbon menggunakan bahan baku gula (sukrosa) dengan menambahkan natrium silikat sebagai sumber silica template. Sintetis porous carbon dilakukan pada temperatur kamar dan tanpa aktivasi.
Lia Puspita Dewi +2 more
doaj +1 more source
PERBANDINGAN ANTARA SAWO MANILA (Manilkara zapota) DENGAN KONSENTRASI GULA KELAPA DAN LAMA PEMANASAN TERHADAP KARAKTERISTIK DODOL SAWO [PDF]
Maksud dan tujuan ini adalah untuk mengetahui pengaruh perbandingan sawo dengan gula kelapa dan lama pemanasan dalam pembuatan dodol sawo. Model rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian pembuatan dodol sawo adalah Rancangan Acak Kelompok ...
Ina Siti Nurminabari, Ds +2 more
core
GULA KELAPA KRISTAL DAN POTENSI PEMANFAATANNYA PADA PRODUK MINUMAN
Crystal coconut sugar is sugar that made from coconut sap which is processed to powder or crystal. This sugar has lower Glycemic Index and higher levels of fiber and vitamin B12 than cane sugar. Other advantages are that it is more soluble, has longer shelf life, more attractive in shape, easier to package and transport, has a unique taste and aroma ...
Ervina Mela +2 more
openaire +3 more sources
Analisis USAha Agroindustri Gula Kelapa [PDF]
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) Besarnya biaya, penerimaan dan pendapatan pada agroindustri gula kelapa per bulan di Kecamatan Langensari Kota Banjar.
Muhroil, M. (Muhroil) +2 more
core
Kontribusi Pendapatan Agroindustri Gula Kelapa terhadap Pendapatan Total Keluarga Perajin [PDF]
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui 1) Besarnya pendapatan agroindustri gula kelapa per bulan di Desa Sukanagara Kecamatan Lakbok Kabupaten Ciamis, 2) Besarnya pendapatan total keluarga perajin USAha gula kelapa per bulan di Desa Sukanagara ...
Helmy, M. I. (Mokhamad) +2 more
core

