Results 41 to 50 of about 177 (114)
Jurnal Pengabdian Siliwangi, 2017 Sebagian penduduk Desa Pakemitan, Kec. Cikatomas berprofesi sebagai pengrajin gula kelapa. Desa ini memiliki sekitar 54 pengrajin gula kelapa yang tergabung dalam 8 kelompok usaha pengrajin yang membuat gula cetak. Dua kelompok usaha pengrajin yaitu Kurnia Jaya dan Nyiur Sukses merupakan mitra kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat.
Edvin Priatna +2 more
openaire +1 more source
Jurnal Teknologi Pertanian, 2020 Keterangan umur simpan (masa kadaluarsa) produk pangan merupakan salah satu informasi yang wajib dicantumkan oleh produsen pada label kemasan produk pangan.
Abdul Mukhlis Ritonga +2 more
doaj +1 more source
E-Dimas, 2023 Kegiatan ini bertujuan melakukan sosialisasi terkait program Kredit Usaha Rakyat (KUR) mikro sektor petanian; melakukan pelatihan pengelolaan admistrasi keuangan kegiatan usaha para penderes; dan melakukan pendampingan penyiapan administrasi berkas ...
Eko Aristanto +2 more
doaj +1 more source
ANALISIS KANDUNGAN GULA REDUKSI PADA GULA SEMUT DARI NIRA AREN YANG DIPENGARUHI pH DAN KADAR AIR
Bioedukasi: Jurnal Pendidikan Biologi FKIP UM Metro, 2021 This research was conducted at the UPT Health Laboratory of East Nusa Tenggara Province, Kelapa Lima District, Kupang City from August to September.
Naja wilberta +2 more
doaj +1 more source
Perbandingan Kualitas Bolu Kukus Mekar Gula Aren dan Gula Kelapa
GarinaThis research aims to identify and analyze the quality comparison between steamed cakes made with palm sugar and those made with coconut sugar. The research employs an experimental method and involves 40 moderately trained panelists as the sample. Based on the quality analysis test results, the highest average scores in all aspects were achieved by the
null Serly Riyanti +2 more
openaire +1 more source
POLA KEMITRAAN AGROINDUSTRI GULA KELAPA DI DESA BANTAR KECAMATAN WANAREJA KABUPATEN CILACAP
Agritech, 2016 Penelitian ini bertujuan mengetahui perkembangan dan teknologi agroindustri gula kelapa, proses pembentukan hubungan kemitraan agroindustri gula kelapa, dan pola kemitraan agroindustri gula kelapa di Desa Bantar, Kecamatan Wanareja, Kabupaten Cilacap.
Hidayat Santoso +2 more
doaj
ANALISIS KELAYAKAN EKONOMI AGROINDUSTRI GULA KELAPA DI DESA JALATUNDA KECAMATAN MANDIRAJA
Agritech, 2016 Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya biaya dan pendapatan yang diperoleh petani pengrajin gula kelapa serta untuk mengetahui kelayakan ekonomi agroindustri gula kelapa.
Anton Martono +2 more
doaj +1 more source
GULA KELAPA KRISTAL DAN POTENSI PEMANFAATANNYA PADA PRODUK MINUMAN
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto, 2020 Crystal coconut sugar is sugar that made from coconut sap which is processed to powder or crystal. This sugar has lower Glycemic Index and higher levels of fiber and vitamin B12 than cane sugar. Other advantages are that it is more soluble, has longer shelf life, more attractive in shape, easier to package and transport, has a unique taste and aroma ...
Ervina Mela +2 more
openaire +3 more sources
PENGARUH PENAMBAHAN SANTAN KELAPA TERHADAP KUALITAS DONAT
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2018 Donat merupakan pangan olahan berbahan dasar tepung terigu, telur, gula, ragi, dan margarin yang difermentasikan dalam waktu tertentu dan digoreng dengan metode penggorengan menggunakan minyak banyak (deep frying).
Andina Kristy Novitasari +1 more
doaj +1 more source
ANALISIS PENDAPATAN DAN TITIK IMPAS AGROINDUSTRI GULA KELAPA
JURNAL ILMIAH MAHASISWA AGROINFO GALUH, 2017 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Besarnya biaya, penerimaan dan pendapatan agroindustri gula kelapa per satu bulan proses produksi di Desa Sindangasih Kecamatan Banjarsari Kabupaten Ciamis, (2) Besarnya titik impas agroindustri gula kelapa per satu bulan proses produksi di Desa Sindangasih Kecamatan Banjarsari Kabupaten Ciamis ...
Hendarto, Andi +2 more
openaire +3 more sources