Results 61 to 70 of about 177 (110)

DAYA SAING KOMPARATIF DAN KOMPETITIF INDUSTRI KECIL GULA KELAPA

open access: yesJurnal AGRISEP, 2006
Development   of small-scale   coconut  sugar  industry  take into  account  as national  sector  in economic  region development    planning   has to  comparative    and   competitive    advantages.eEspecially,      expectation    to  gill contribution    enough   to  prosperity   improvement.
openaire   +3 more sources

Analisis Nilai Tambah Nira Kelapa Pada Agroindustri Gula Merah Kelapa (Kasus Pada Agroindustri Gula Merah Desa Karangrejo Kecamatan Garum, Blitar)

open access: yesJurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 2018
Agroindustri gula merah di Dusun Karangrejo, Desa Karangrejo, Kecamatan Garum, Kabupaten Blitar merupakan usaha turun temurun dan sudah bertahan lebih dari 40 tahun. Melihat fakta tersebut, menarik untuk diteliti berapa besar nilai tambah dan keuntungan yang dihasilkannya.
Dafit Bayu Prasetiyo   +2 more
openaire   +2 more sources

VALUASI EKONOMI EKOWISATA TERHADAP PENGEMBANGAN OBJEK WISATA KAWASAN PESISIR PANTAI (Studi Kasus Jasa Lingkungan Non-Market Sumberdaya Alam Objek Wisata Pesisir Pantai Lasiana Kecamatan Kelapa Lima Kota Kupang – Provinsi NTT)

open access: yesJurnal Ilmu Lingkungan, 2016
Analisis karakteristik jasa lingkungan non-market sumberdaya alam  yang diproyeksikan pada objek wisata pesisir pantai Lasiana Kota Kupang berupa kegiatan reboisasi wilayah pesisir, kebersihan pantai, pelepasan ekosistem kura-kura, teknik panjat lontar ...
Jandry Pieter   +2 more
doaj   +1 more source

PENGEMBANGAN SENTRAINDUSTRI GULA KELAPA DESA SRI MENANTI

open access: yesJurnal Pengabdian Sriwijaya, 2019
Pengembangan industri gula kelapa dilakukan dengan melakukan dengan cara derivikasi produk menjadi  menjadi gula kelapa herbal (Jamu instan Beras Kencur, Kunyit Asam, Beras Kencur). Produk ini dapat meningkatkan nilai tambah yang cukup signifikan yaitu dari harga gula kelapa Rp 20.000,- per Kg menjadi Rp 100.000,- per Kg.  Pendekatan, metode dan teknik
openaire   +2 more sources

PENGARUH PENAMBAHAN LARUTAN SUSU KAPUR DAN STPP (Sodium Tripolyphospat) TERHADAP KUALITAS GULA KELAPA (Cocos nucifera L)

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Potensi nira kelapa sebagai alternatif bahan untuk membuat gula cukup tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan konsentrasi susu kapur dan STPP sehingga gula kelapa yang dihasilkan memiliki kualitas yang optimum.
Wirayani Febi Haloho   +1 more
doaj  

Snack Bar Tepung Sorgum dan Tepung Kelapa sebagai Pangan Fungsional untuk Penderita Diabetes Melitus Tipe 2

open access: yesAmerta Nutrition
Latar Belakang: Penderita diabetes melitus tipe 2 (T2DM) dapat mengendalikan kadar gula darah melalui konsumsi serat yang cukup. Tepung sorgum dan tepung kelapa merupakan tepung non gluten yang memiliki kandungan tinggi serat.
Raisa Siti Zahra   +2 more
doaj   +1 more source

KAJIAN EKONOMI SUBSTITUSI BAHAN BAKAR GAS DENGAN LIMBAH BIOMASSA PADA INDUSTRI KECIL-MENENGAH

open access: yesJurnal Penelitian Sosial dan Ekonomi Kehutanan, 2014
Kekhawatiran akan perubahan iklim yang disebabkan emisi gas rumah kaca (GRK) dan meningkatnya harga bahan bakar fosil mendorong masyarakat untuk menggunakan energi yang rendah emisi dan terbarukan seperti bahan bakar biomassa (BBB). Substitusi penggunaan
Setiasih Irawanti   +2 more
doaj   +1 more source

PENGARUH JENIS GULA MERAH DAN PENAMBAHAN BAWANG PUTIH TERHADAP SIFAT BUMBU RUJAK MANIS CEPAT SAJI

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Rujak manis merupakan makanan tradisional khas jawa timur. Rasa rujak manis disetiap penjual memiliki rasa yang berbeda, selain itu kurang praktis dan masa simpan yang singkat. Hal ini perlu dilakukan pembuatan formulasi dan mempersingkat waktu penyajian.
Dyah Ayu Kurniasari   +1 more
doaj  

Inovasi Teknologi Kemasan dan Desain Logo untuk Meningkatkan Kualitas Produk “Gula-Gula Taiminya” di Desa Latuhalat Kota Ambon Provinsi Maluku

open access: yesMadaniya
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan di Desa Latuhalat, Kota Ambon Provinsi Maluku, dengan peserta kegiatan adalah kelompok anggrek, yaitu ibu-ibu rumah tangga yang mengembangkan inovasi makanan khas Latuhalat berbahan dasar kelapa menjadi
Golda Tomasila   +2 more
doaj   +1 more source

KARAKTERISTIK SIRUP JAHE NIRA KELAPA TERFERMENTASI DELAPAN JAM (KAJIAN JENIS DAN KONSENTRASI SARI JAHE)

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Nira kelapa adalah cairan bening yang keluar dari bunga kelapa yang pucuknya belum membuka. Didalam nira mengandung gula, lemak, dan protein yang merupakan media terbaik untuk pertumbuhan mikroorganisme dari lingkungan sekitarnya.
Rizky Febriyanti   +2 more
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy