Results 121 to 130 of about 87,854 (150)

Analisis Kelayakan Finansial Agroindustri Gula Kelapa [PDF]

open access: yes, 2022
Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui: (1) Net Present Value (NPV), Net Benefit Cost Ratio (Net B/C) dan Internal Rate of Return (IRR) agroindustri gula kelapa di Desa Sidomulyo Kecamatan Pangandaran Kabupaten Pangandaran, (2) Berapa lama Payback Periode (PP) agroindustri gula kelapa di Desa Sidomulyo Kecamatan Pangandaran Kabupaten Pangandaran,(3 ...
Rosmala, Ikrima   +2 more
openaire   +3 more sources

PENINGKATAN UMKM GULA KELAPA ASLI KHAS DAWAN, KLUNGKUNG, BALI [PDF]

open access: yesDharma Bhakti, 2023
Gula kelapa adalah hasil pengolahan Nira atauTuak Manis dengan cara dipanaskan selama kurang lebih 3 jam hingga air Nira atau Tuak manis berubah warna menjadi kemerahan. Nira kelapa diperoleh dari penyadapan mayang kelapa (bunga kelapa) dengan cara memotong bunga kelapa lalu tetesan nira yang keluar ditampung dalam suatu wadah yang biasanya bernama ...
Putu Nuniek Hutnaleontina   +6 more
openaire   +2 more sources

Kelayakan Usaha Gula Kelapa Di Kabupaten Kulonprogo

Journal of Agribusiness Science and Rural Development, 2023
The coconut plant (Cocos nucifera L.) is a strategic commodity that has an important role in the social, cultural and economic aspects of society. Kulon Progo Regency has a coconut plantation area of ​​16,104 ha, with productivity reaching 26,152 tons.
Ayu Putri Merry Anisya   +1 more
openaire   +1 more source

PENGARUH JENIS AIR KELAPA DAN KONSENTRASI GULA TERHADAP KUALITAS SIRUP AIR KELAPA

Jurnal Sultra Sains, 2022
Sirup merupakan larutan gula pekat dengan atau tanpa penambahan tambahan makanan yang diizinkan. Sirup memiliki kadar kekentalan yang cukup tinggi serta kadar gula dalam sirup antara 55-65%. Pembuatan sirup dapat ditambahkan pewarna dan asam sitrat untuk menambah warna dan cita rasa.
A Wahyuni   +5 more
openaire   +1 more source

ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL AGROINDUSTRI GULA KELAPA (STUDI KASUS : AGROINDUSTRI GULA KELAPA BAPAK SIDIK DI DESA MUMPA KECAMATAN TEMPULING KABUPATEN INDRAGIRI HILIR)

Jurnal Agroteknologi Pertanian & Publikasi Riset Ilmiah, 2023
Gula kelapa adalah salah satu hasil dari sektor agroindustri dengan potensi pengembangan yang baik. Bapak Sidik adalah salah satu pemiliki agroindustri gula kelapa di Desa Mumpa Kecamatan Tempuling Kabupaten Indragiri Hilir. Tujuan dari penelitian ini adalah agar memahami kelayakan finansial dan sensitivitas agroindustri gula kelapa Pak Sidik di Desa ...
Evy Maharani   +2 more
openaire   +1 more source

EVALUASI SENSORI KEFIR AIR KELAPA HIJAU DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI GULA KELAPA

Jurnal Sains Pertanian Equator
This study aims to evaluate the sensory characteristics of green coconut water kefir with the addition of various concentrations of coconut sugar. The concentrations tested were 0%, 5%, 10%, 15%, and 20%. A total of 30 untrained panelists participated in the sensory evaluation, which was conducted descriptively based on four attributes: aroma, taste ...
Pritania Selena Panjaitan   +2 more
openaire   +1 more source

TRANSFER TEKNOLOGI OTOMATISASI PROSES PENGOLAHAN NIRA KELAPA MENJADI GULA KELAPA PADA KELOMPOK TANI KELAPA JAYA

Jurnal Abdi Insani
Kelompok tani Kelapa Jaya merupakan kelompok tani yang yang memanfaatkan nira kelapa menjadi gula kelapa. Proses produksi yang dijalankan masih bersifat traditional. Kelompok tani masih menggunakan pengaduk manual sehingga memerlukan waktu pengadukan yang cukup lama, yaitu 6 jam. Selain itu, produk masih belum memiliki merk sehingga nilai jualnya masih
Raudhatul Fadhilah   +2 more
openaire   +1 more source

INOVASI PRODUK MINUMAN REMPAH LOKAL MENGGUNAKAN GULA JAGUNG GULA KELAPA PUTIH DAN GULA STEVIA [PDF]

open access: possible
ABSTRAK Minuman rempah lokal adalah produk minuman yang terbuat dari rempah-rempah yang dapat tumbuh di Indonesia. Rempah lokal yang diolah menjadi minuman yang lebih encer, menyegarkan, dan mudah dibawa akan lebih mudah diterima oleh konsumen dibandingkan dengan minuman tradisional lainnya yang memiliki konsistensi yang kental serta rasa dan aroma ...
openaire  

ANALISIS PENDAPATAN HOME INDUSTRY GULA MERAH KELAPA DI DESA PASIANG

Jurnal Riset Multidisiplin
Matakali sub-district is one of the largest coconut producers with a coconut land area of 1,429.19 hectares and an annual production of 1,093.77 tons. This is a great opportunity for the coconut palm sugar home industry in Matakali sub-district, especially in Pasiang village.
Syarif Syarif   +5 more
openaire   +1 more source

PERBANDINGAN MUTU SENSORIS BOLU KUKUS MEKAR GULA AREN DAN GULA KELAPA [PDF]

open access: possible
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbandingan mutu sensoris bolu kukus mekar gula aren dan gula kelapa. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dan sampel penelitian ini ditujukan kepada panelis agak terlatih sebanyak 40 orang. Berdasarkan hasil analisis uji mutu sensoris, menunjukan nilai rata-rata tertinggi pada semua aspek dihasilkan
openaire  

Home - About - Disclaimer - Privacy