Results 21 to 30 of about 2,446 (162)
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2022 Jahe merah dan daun kelor merupakan bahan alami yang memiliki kadar gizi tinggi dan senyawa fitokimia yang sangat menguntungkan bagi kesehatan manusia.
Felga Zulfia Rasdiana, Cesar Welya Refdi
doaj +1 more source
Saintika Medika, 2017 Latar Belakang : Pengobatan diabetes mellitus dengan obat anti diabetes sintetis sering menimbulkan efek samping. Untuk itu perlu dikembangkan system pengobatan tradisional sebagai alternatif pengobatan diabetes yang aman dan mudah cara pembuatannya ...
Kusuma Hati +2 more
doaj +1 more source
Pembuatan Gula Semut dari Gula Merah Kelapa di Kabupaten Bulukumba
DEDIKASI, 2019 Herlang Subdistrict is the largest producer of coconut juice (along with Selayar Regency and JenepontoRegency) which is the raw material for coconut sugar production in South Sulawesi. Tugondeng Village is one ofthe villages in Herlang District. About 80% of Tugondeng villagers work in the coconut sugar manufacturingindustry.
Diana Eka Pratiwi +2 more
openaire +1 more source
Agritech, 2021 Mayones adalah produk nabati berbasis minyak dalam bentuk emulsi minyak semi-padat dalam air (o/w). Oleh karena itu, penggunaan berbagai jenis minyak dapat mempengaruhi sifat fisik dan penerimaan dari mayones.
Zita Letviany Sarungallo +4 more
doaj +1 more source
KONTRIBUSI PENDAPATAN INDUSTRI GULA MERAH TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA
Jurnal Hexagro, 2022 Agroindustri gulamerahmerupakan salah satu agroindustri yang banyak ditemui di Desa Besan, Kecamatan Dawan, Kabupaten Klungkung. Agroindustri gula merahdi Desa Besan telah ada secara turun temurun dan bersifat tradisional. Kelompok Wanita Tani Sari Kelapa merupakan kelompok yang beranggotakan para ibu rumah tangga di Desa Besanyang memiliki mata ...
Putu Oktavia Kusumadewi +2 more
openaire +1 more source
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pemanfaatan Gula Merah Dari Nira Kelapa
ICODEV: Indonesian Community Development Journal, 2021 Brown sugar is one of the artificial sweetener products made from coconut sap water and has long been produced by the Indonesian people. Brown sugar is also an alternative food sweetener that is the main source of livelihood for some rural Kalijeruk communities. The purpose of this study was to determine the productivity and contribution of brown sugar
Putri, Yendri Novika, Warto, Warto
openaire +3 more sources
Agritech, 2015 Brown sugar as sucrose is derived from evaporated sugar cane molasses. Evaporation is the foodstuffs’ process which is commonly used during the manufacture of sugar cane. This process evaporates the sugar cane molasses to produce concentrate.
Dewi Maya Maharani +4 more
doaj +1 more source
PENGARUH SUBSTITUSI GULA PASIR DENGAN GULA MERAH TERHADAP MUTU PANGAHA RANGE [PDF]
, 2021 Pangaha range merupakan produk makanan kecil atau jajanan yang banyak beredar di masyarakat Bima. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat kimia dan organoleptik pangaha pada berbagai penambahan gula merah.
ROSDIANAH, ROSDIANAH
core
ANALISIS PRODUKSI GULA MERAH TRADISIONAL DI DESA DAWAN KALER, KECAMATAN DAWAN, KABUPATEN KLUNGKUNG
Bhakti Persada: Jurnal Aplikasi Ipteks, 2019 Gula merah kelapa merupakan hasil dari proses pengolahan nira kelapa yang di Bali disebut tuak dengan cara pemanasan untuk menguapkan kandungan air sehingga berbentuk padatan atau kristal. Nira kelapa diperoleh dari penyadapan mayang kelapa (bunga kelapa)
Ni Luh Made Wijayati +2 more
doaj +1 more source
Penerapan Edukasi Konsumsi Beras Merah Pada Pasien Diabetes Mellitus
Lentera Perawat, 2022 Diabetes Melitus (DM) merupakan penyakit tidak menular metabolik yang ditandai dengan adanya kondisi hiperglikemia karena adanya penurunan jumlah sekresi dari hormon insulin atau terjadinya insensivitas hormon insulin atau bisa juga karena keduanya ...
Yudi Budianto, Angga Densi Bastian
doaj +1 more source