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Hidrólise enzimática do óleo de girassol com lipases comerciais imobilizadas. [PDF]

, 2016
Diversas pesquisas estudaram a tecnologia de modificação dos óleos e gorduras e a obtenção de concentrados de ácidos graxos poli-insaturados que beneficiam a saúde humana.
PENHA, E. M., TERZI, S. C., GOTTSCHALK, L. M. F., SOUZA, E. F., SOUSA, F. C. A., BRIGIDA, A. I. S.   +5 more
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Produção sustentável de etanol: avaliação da eficiência da hidrólise enzimática no amido de mandioca. [PDF]

A crescente demanda por energia tem impulsionado o desenvolvimento de tecnologias mais eficientes e fontes renováveis. A mandioca destaca-se como alternativa para produção de etanol devido às suas vantagens agronômicas e características de processamento.
CAMPOS, G. A., SIQUEIRA, G. B. de, SANTOS, D. B. R. dos, VÍTOR, L. A. D., COLLICCHIO, E.   +4 more
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Bulk-fill restorative composites under simulated carious and erosive conditions. [PDF]

Acta Odontol Latinoam, 2022
Zenkner-Neto AW, Vieira-Junior WF, Amaral FL, França FM, Basting RT, Turssi CP.   +5 more
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INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NA HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DA LACTOSE

, 2020
A lactose, carboidrato presente no leite, pode ser hidrolisada em glicose e galactose pela enzima beta-galactosidase. A hidrólise deste açúcar se faz necessária para obtenção de produtos lácteos com baixo teor de lactose, podendo ser consumidos por ...
dos Santos Almeida, Luciano, Sicupira, Mateus, Costa Moraes, Caroline, Fialho Teixeira, Renata, Paula Manera, Ana   +4 more
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Efeitos de flavonóides e suco de uva sobre a hidrólise de nucleotídeos em soro de ratos adultos [PDF]

, 2005
No presente estudo, foi avaliada a hidrólise dos nucleotídeos ATP, ADP e AMP em soro de ratos em presença dos seguintes flavonóides: resveratrol, quercitina e rutina in vitro.
Spier, Ana Paula
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Association of Paraoxonase-1 Genotype and Phenotype with Angiogram Positive Coronary Artery Disease. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2022
Soflaei SS, Baktashian M, Moghaddam KH, Saberi-Karimian M, Kosari N, Hashemi SM, Mouhebati M, Amini M, Dehghani M, Esmaily H, Ebrahimi M, Falsoleiman H, Nosrati-Tirkani A, Sadabadi F, Ferns GA, Salehi M, Pasdar A, Ghayour-Mobarhan M.   +17 more
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Hidrólise parcial enzimática da gordura de babaçu

, 2017
Lipases are enzymes from animal, vegetal or microbial sources, that catalise the hydrolysis of oils and fats, in order to produce free fatty acids, acilglycerols partials and glycerol.
Oliveira, Marice Nogueira, Oliveira, Andrea Licia de Almeida, Gioielli, Luiz Antonio   +2 more
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Avaliação e comparação da eficiência de imobilização de lipase pancreática em quitosana para produção de ácidos graxos em frascos agitados = Evaluation and comparison of the efficiency of detention in chitosan pancreatic lipase for production of fatty acids in flasks under shaking

Acta Scientiarum: Technology, 2010
A hidrólise enzimática de óleos e gorduras ou lipólise é um processotecnológico que permite a obtenção de ácidos graxos com alto valor agregado e baixo consumo energético.
Rafael Oliveira de Aguiar, Ramiro Macarini Mondardo, Eduardo João Agnes, Heizir Ferreira de Castro, Ernandes Benedito Pereira   +4 more
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Hidrólise ácida de jornal para a produção de açúcares fermentescíveis e energia [PDF]

, 2015
Neste trabalho, foi realizada a hidrólise ácida de papel jornal com o objetivo de produzir açúcares fermentescíveis, principalmente glicose e xilose. As reações de hidrólise se processaram a 121º C, utilizando H2SO4 2,59% m/m nos tempos de 15 a 120 min ...
do Carmo, Anderson Luiz, Gambarato, Bruno Chaboli, Silva de Moraes, Sarah Evellin, Gomes, Nayra Cardoso, Dantas, Bruno Silva   +4 more
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Plasma Ceramides in Cardiovascular Disease Risk Stratification. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2022
Junqueira DLM, Stach A, Caixeta A, Sallum J, Yasaki E, Tsutsui J, Rizatti E, Rochitte CE, Ching-Jianhong, Kovalik JP, Krieger JE, Richards AM, Chan MY, Carvalho LP.   +13 more
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