Results 71 to 80 of about 56,354 (183)

Acciones Preventivas del Sector Salud para el Desarrollo de un Turismo Sostenible en Honduras, 2012. [PDF]

open access: yes, 2012
Estudio descriptivo cuantitativo. Se encontró una alta incidencia de turistas que enferman por consumo de agua contaminada, intoxicación por ingesta de alcohol.
García Manueles, Cesar Edgardo
core  

Calidad e inocuidad de carnes bovinas obtenidas en un matadero municipal de la provincia de Manabí

open access: yesLa Técnica: Revista de las Agrociencias, 2013
El mercado de la carne demanda un producto exigido por el consumidor que reúna una serie de factores: comestible,nutritivo y saludable. (Torres & Suescun, s.f.).
María Delgado Demera   +1 more
doaj   +1 more source

Verificación de los Puntos Críticos de Control (PCC) en el Proceso de Producción del Matadero Cacique S.A. Km 15 ½ Carretera Nueva a León, Mateare Municipio de Managua, II Semestre, 2017 [PDF]

open access: yes, 2017
La realización de este trabajo tuvo lugar en el Matadero Cacique S.A. En él se aplican los principios del HACCP, los problemas sanitarios de la carne dependen en primer lugar del estado sanitario del animal y además de la higiene con la que se realizan ...
Alemán Berrios, Yahoska Gissel   +1 more
core  

Higiene alimentaria

open access: yes, 1964
Academia Nacional de Agronomía y ...
openaire   +1 more source

Intervención educativa para prevenir el parasitismo intestinal en niños de 0 a 9 años

open access: yesRevista Electrónica Dr. Zoilo E. Marinello Vidaurreta, 2015
Fundamento: entre las enfermedades infecciosas, las producidas por parásitos constituyen un problema médico-social que afecta a los países subdesarrollados y a países de alto desarrollo económico.
Mayelín Ávila Labrada   +3 more
doaj  

La contribución de la comisión del códex alimentarius, de la oficina internacional de epizootias y de la convención internacional de protección fitosanitaria para la creación de un derecho internacional alimentario [PDF]

open access: yes, 2007
[Resumen] La Comisión del Codex Alimentarius, la Oficina Internacional de Epizootias y la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria constituyen, hoy en día, los principales Organismos internacionales que se encargan de la elaboración de las ...
Oanta, Gabriela A.
core   +1 more source

Propuesta De Implementación De Una Guía Técnica De Buenas Prácticas De Manufactura En La Pequeña Empresa Panadería Y Repostería Brene’s durante el periodo de Agosto a Noviembre del 2012 [PDF]

open access: yes, 2013
El presente trabajo fue elaborado en un periodo de Agosto a noviembre del año 2012 en la pequeña empresa Panadería y Repostería Brenes ubicada en el municipio de Masatepe, frente al Banco LAFISE y contiene la historia de la panadería desde su inicio ...
Jirón Calero, Elvin Mauricio   +1 more
core  

Factores que intervienen en el estilos de vida alimentarios de los estudiantes de 5to y 6to Grado, turno Matutino, Colegio Mixto Santa Rosa. Masaya, II Semestre 2015 [PDF]

open access: yes, 2016
El Ministerio de Educación (MINED) viene impulsando en forma decidida la incorporación de los contenidos, metodologías y enfoques de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN) para la implementación de políticas educativas que promuevan la
Aguirre Moraga, Indania María   +1 more
core  

Propuesta didáctica para promover contenidos del plan de soberanía alimentaria y educación nutricional

open access: yesSantiago
Actualmente la concepción del Plan de Seguridad Alimentaria en el sector Educacional tiene entre sus propósitos sensibilizar a los educandos en la importancia de la producción de alimentos.
Anieska Bazán Delgado   +3 more
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy