Calidad e inocuidad de carnes bovinas obtenidas en un matadero municipal de la provincia de Manabí
La Técnica: Revista de las Agrociencias, 2013 El mercado de la carne demanda un producto exigido por el consumidor que reúna una serie de factores: comestible,nutritivo y saludable. (Torres & Suescun, s.f.).
María Delgado Demera +1 more
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Factores que intervienen en el estilos de vida alimentarios de los estudiantes de 5to y 6to Grado, turno Matutino, Colegio Mixto Santa Rosa. Masaya, II Semestre 2015 [PDF]
, 2016 El Ministerio de Educación (MINED) viene impulsando en forma decidida la incorporación de los contenidos, metodologías y enfoques de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN) para la implementación de políticas educativas que promuevan la
Aguirre Moraga, Indania María +1 more
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Intervención educativa para prevenir el parasitismo intestinal en niños de 0 a 9 años
Revista Electrónica Dr. Zoilo E. Marinello Vidaurreta, 2015 Fundamento: entre las enfermedades infecciosas, las producidas por parásitos constituyen un problema médico-social que afecta a los países subdesarrollados y a países de alto desarrollo económico.
Mayelín Ávila Labrada +3 more
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Higiene de los alimentos en defensa de la salud [PDF]
, 2015 consumirlos, en esta se expone el gran valor que tiene para estar sanos y prevenidos de aquellos alimentos que suelen contaminarse y como debemos de hacer uso de ello con las normas sanitarias. También la higiene procura el mejoramiento de los alimentos,
Sequeira, Idalia del Carmen +1 more
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La contribución de la comisión del códex alimentarius, de la oficina internacional de epizootias y de la convención internacional de protección fitosanitaria para la creación de un derecho internacional alimentario [PDF]
, 2007 [Resumen] La Comisión del Codex Alimentarius, la Oficina Internacional de Epizootias y la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria constituyen, hoy en día, los principales Organismos internacionales que se encargan de la elaboración de las ...
Oanta, Gabriela A.
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“CAPACITACIÓN EN EL MANEJO HIGIÉNICO DE ALIMENTOS AL PERSONAL DE UN SERVICIO DE ALIMENTACIÓN COLECTIVO A TRAVÉS DEL DISTINTIVO H.” [PDF]
, 2013 Es de suma importancia capacitar al personal que manipula alimentos, para que de esta forma tengan las bases y fundamentos que señalan las normas que rigen nuestro país para la manipulación higiénica de los alimentos. Las enfermedades transmitidas por
García Durán, Claudia +1 more
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Propuesta De Implementación De Una Guía Técnica De Buenas Prácticas De Manufactura En La Pequeña Empresa Panadería Y Repostería Brene’s durante el periodo de Agosto a Noviembre del 2012 [PDF]
, 2013 El presente trabajo fue elaborado en un periodo de Agosto a noviembre del año 2012 en la pequeña empresa Panadería y Repostería Brenes ubicada en el municipio de Masatepe, frente al Banco LAFISE y contiene la historia de la panadería desde su inicio ...
Jirón Calero, Elvin Mauricio +1 more
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SantiagoActualmente la concepción del Plan de Seguridad Alimentaria en el sector Educacional tiene entre sus propósitos sensibilizar a los educandos en la importancia de la producción de alimentos.
Anieska Bazán Delgado +3 more
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