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Del restaurante a casa: llévate con seguridad los alimentos que no has consumido [cartell] [PDF]
, 2019 Conservació d'aliments; Sobralles; Higiene alimentària; RestaurantConservación de alimentos; Sobras; Higiene alimentaria; RestauranteFood Preservation; Waste; Food hygiene; RestaurantCartell que aporta consells sobre l'aprofitament de les sobres de ...
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HIGIENE Y HEGEMONÍA EN EL SIGLO XIX. IDEAS SOBRE ALIMENTACIÓN EN EUROPA, MÉXICO Y GUADALAJARA
Espiral, 2002 En este artículo se analizan algunos textos decimonónicos y de principios del siglo XX que, directa o indirectamente, tratan el tema de la alimentación y la higiene.
Juan Pío Martínez
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Región y SociedadObjetivo: analizar la percepción de las madres hermosillenses sobre las prácticas de riesgo sanitario en la alimentación de sus hijos, preescolares y escolares.
Andrea Dueñas Tellechea +3 more
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Revista de Salud Ambiental, 2004 Introducción: En el marco de una creciente relevancia de la seguridad alimentaria en el ámbito de la salud pública, el presente estudio trata de valorar el grado de contaminación microbiológica de los alimentos y proponer medidas de mejora. Metodología:
Nerea Fernández de Larrea Baz +6 more
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La presente investigación tiene como objetivo en analizar el cumplimiento de los reglamentos de seguridad e higiene alimentaria en cafeterías escolares, con el propósito de proteger la salud y el bienestar de los estudiantes, quienes necesitan de estos ...
Cobeña Cagua, Coraima Cicibel
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La relevancia de la higiene del aire: una urgencia tras la pandemia de la COVID-19
Revista de Salud Ambiental, 2022 Históricamente, los grandes avances en salud pública -el saneamiento y la higiene del agua, así como la seguridad alimentaria- han ido muy ligados a las respuestas sanitarias dadas a los grandes brotes epidémicos que han azotado a la humanidad.
Sebastián Crespí Rotger +1 more
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Impacto de la capacitación en higiene alimentaria para trabajadores de bananeras en Ecuador
Cadernos Latino-Americanos de Engenharia, Tecnologia e Ciências AplicadasEn Ecuador, el sector agrícola juega un rol esencial en su economía y en la producción bananera, que representa uno de los primordiales recursos exportables y una fuente de empleo considerables, fundamentalmente en la ruralidad, ante lo expuesto, el presente trabajo pretende aportar con un análisis del impacto de la capacitación en higiene alimentaria ...
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, 2013 Reseña histórica sobre la salud a través de la ingesta de alimentos, la higiene de los mismos y las enfermedades relacionadas.Academia Nacional de Agronomía y ...
Baudou, Alejandro
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La Calera, 2009 El tema disponibilidad y acceso se enmarca dentro de la seguridad alimentaria y nutricional; específicamente, es un análisis de las variables disponibilidad, acceso y aprovechamiento de alimentos de los pobladores rurales del Municipio de San José de ...
Pedro Noel Torrez Rodríguez +1 more
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EDUCAÇÃO EM SAÚDE COM ARTE: UMA PARCERIA ENTRE UNIVERSIDADE E BANCOS DE ALIMENTOS
Revista Brasileira de Extensão Universitária, 2019 Trata-se de um estudo descritivo e observacional que possui como objetivo central desenvolver e aplicar um conjunto de ações de comunicação pública da ciência, por meio da arte, focando na segurança alimentar e nutricional, para trabalhadores de dois ...
Janice Henriques da Silva Amaral +6 more
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