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Da segurança alimentar à soberania energética-alimentar [PDF]

, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistema, Florianópolis, 2010O café é um dos produtos mais tradicionais da agricultura brasileira. Possui uma relação direta
Mota, Demes Nunes da
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Phadiatop® no diagnóstico de alergia respiratória em crianças: Projeto Alergia (PROAL) Phadiatop® in the diagnosis of respiratory allergy in children: Allergy Project - PROAL

Jornal de Pediatria, 2004
OBJETIVO: Avaliar a positividade do Phadiatop® em crianças acompanhadas em serviços brasileiros de alergologia e compará-la aos resultados de IgE sérica específica a alérgenos inalantes e alimentares.
Charles K. Naspitz, Dirceu Solé, Maria Cecília Aguiar, Maria Letícia Chavarria, Nelson Rosário Filho, Antônio Zuliani, Eliana C. Toledo, Bruno A. P. Barreto, Leda S. F. Souza   +8 more
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Alergias e intolerâncias alimentares na educação infantil: Um estudo em escolas municipais de Simões Filho, Bahia

Demetra
Objetivo: Avaliar a disponibilidade de informações sobre alergia alimentar (AA) e intolerância alimentar (IA) em crianças da educação infantil na rede pública de ensino municipal de Simões Filho-BA.
Caroline Santana Figueredo, Martha Luisa Machado   +1 more
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ULTRA-PROCESSED FOODS CONSUMED BY CHILDREN ATTENDED BY PUBLIC HEALTH CARE SYSTEM IN THE CITY OF RIO DE JANEIRO: ANALYSIS OF LABELS ADEQUACY TO REQUIRED ALLERGEN LEGISLATION

Demetra, 2019
Objetivo: Analisar os rótulos de alimentos ultraprocessados (AUP) consumidos por crianças menores de cinco anos, quanto à adequação à Resolução n° 26, de 2 de julho de 2015, identificando informações sobre alimentos alergênicos.
Tamara Vilhena Teixeira, Cleide Braz dos Santos, Jorginete de Jesus Damião, Luciana Azevedo Maldonado, Juliana Martins Oliveira   +4 more
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A Política de segurança alimentar e nutricional no Brasil: uma contextualização histórico-social [PDF]

, 2006
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Serviço Social.O presente Trabalho de Conclusão de Curso traz como objeto de estudo a Política de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil (PSAN) a partir de ...
Anjos, Luciana de Melo Nnes dos
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Caracterização clínica e histopatológica das dermatites alérgicas em cães

Pesquisa Veterinária Brasileira
RESUMO: Descrevem-se as características clínicas e histopatológicas da dermatite alérgica diagnosticada em cães da região metropolitana de João Pessoa, Paraíba.
Jackson S. de Vasconcelos, Temístocles S. de Oliveira Neto, Harlan H.L. Nascimento, Francisca M.S. Barbosa, Fábbio Ygor S. Rezende, Lindemarques G. de Oliveira, Ricardo B. Lucena, Antônio F.M. Dantas   +7 more
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Indução por via oral de tolerância imunológica como tratamento para hipersensibilidade alimentar do tipo I [PDF]

, 2016
Hipersensibilidade imunológica é um termo clínico que se refere a uma reação anormal do sistema imunológico. É classificada em quatro tipos, conforme o mecanismo imunológico utilizado na resposta.
Ferreira, Aline Tamiris Rivelo
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HIPERSENSIBILIDADE ALIMENTAR EM CÃES: REVISÃO DE LITERATURA

, 2017
The food hypersensitivity or food allergy is an exaggerated immune response triggered by a protein with a molecular weight greater than 10,000 kDa. The immunological mechanisms of the disease is not fully understood, however it is known that there is the
CAMARGO, JULIANA C. de, GARRIDO, LUCIA H., TUCCI, CAROLINA H.   +2 more
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PE-015 O impacto das estratégias de diagnóstico da alergia à proteína do leite de vaca nos lactentes e na viabilidade de programa público de assistência à criança alérgica

Jornal de Assistência Farmacêutica e Farmacoeconomia
Introdução: O diagnóstico de alergia à proteína do leite de vaca (APLV) é baseado em critérios clínicos. Em lactentes, os sinais e sintomas podem sobrepor outros distúrbios prevalentes.
Cristina Palmer Barros, Nayani Alves Ramos, Dayana Pereira Resende, Gabriel Fernandes Pereira, José Fausto de Morais   +4 more
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Diversidade alimentar saudável dos pratos de comensais que almoçam em restaurante por peso [PDF]

, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianopolis, 2010A alimentação fora de casa é uma prática crescente e associada ao aumento de sobrepeso e obesidade na ...
Bernardo, Greyce Luci
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