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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2014 Introducción: Analizar la calidad de las páginas web de los servicios de catering en el ámbito escolar y su contenido en educación alimentaria, y tener una primera experiencia con la herramienta de evaluación EDALCAT.
Nuria Rico-Sapena +2 more
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Concepciones de los profesores de química sobre naturaleza de la ciencia e historia de la ciencia [PDF]
, 2009 En la siguiente comunicación se describen las concepciones acerca de la Naturaleza de la Ciencia e Historia de la Ciencia, encontradas en el profesorado de química participante en un estudio del Proyecto FONDECYT 1070795. Los resultados permiten concluir
Camacho González, J. +1 more
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Journal of Adolescence, EarlyView.ABSTRACT Introduction Youth Participatory Action Research (YPAR) positions adolescents as co‐researchers to investigate and address social issues affecting their lives. While YPAR has gained global prominence, comparative research examining how it is conceptualized and practiced across regional contexts remains limited.
John Diaz +5 more
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La revolución científica y los historiadores de la ciencia [PDF]
, 1996 Si bien las serias transformaciones que ha sufrido la historia de la ciencia en las últimas décadas ha permitido que los historiadores sostuvieran que a diferencias de épocas pasadas no es posible hoy conceder prioridad natural a algún período o tema en ...
Saal, Aarón
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PLANTS, PEOPLE, PLANET, EarlyView.Brazil's diverse flora is under several threats, with many unique lineages facing extinction, particularly in biodiverse regions like the Cerrado and campo rupestre. This study sheds light on the conservation needs of Cambessedesia (Melastomataceae), an endemic genus with 95% of its species endangered, using an approach to rank and prioritise species ...
Najla Bastos Scheidegger +4 more
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Nutrición y salud pública: políticas de alimentación escolar en la España contemporánea (1931-1978)
Asclepio: Revista de Historia de la Medicina y de la Ciencia, 2013 El trabajo aborda los antecedentes históricos de las políticas de alimentación escolar en la España del siglo XX, a través del análisis del corpus normativo y de los textos y materiales que generaron organismos nacionales e internacionales que ...
Eva María Trescastro-López +2 more
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Una segunda visita a la granja de Thomas Knhn: ¿esquizofrenia o naturalismo? [PDF]
, 1998 Este trabajo constituye una segunda reflexión sobre un tema tratado anteriormente por los autores (Boido, G., "Patos y conejos en la granja de Thomas Kuhn; ¿fue la Revolución Certifica una revolución científica?", Coloquio de Historia y Filosofía de la ...
Boido, Guillermo, Gianella, Alicia
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Past, present and future of local crop evolution
PLANTS, PEOPLE, PLANET, EarlyView.Promoting agrobiodiversity is a promising strategy for mitigating the negative effects of climate change on global food security. We highlight the central role evolutionary processes play in harnessing the potential of local crops by integrating genomics, archaeology, ethnobotany and traditional ecological knowledge (TEK).
Nataly Allasi Canales +6 more
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Asclepio: Revista de Historia de la Medicina y de la Ciencia, 2004 Se estudia la labor de Joseph Ricarte, pensionado en París y luego en Centroeuropa, para estudiar el método de amalgamación de Born. El trabajo de Ricarte fue especialmente interesante en la Escuela de minas de Schemnitz, a cargo del profesor Antón ...
Francisco Pelayo, Sandra Rebok
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Social Sustainability in Circular Bioeconomy Business Models: Insights From Argentina
Sustainable Development, EarlyView.ABSTRACT Research on circular bioeconomy business models (CBEBM) has largely prioritised environmental and economic aspects, leaving out the social pillar. To address this gap, this paper analyses to what extent and in what ways social sustainability is integrated into CBEBM, based on 12 cases from northern Argentina, a region with high potential for ...
Celina N. Amato +2 more
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