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El aprovechamiento micológico como vía de desarrollo rural en España: las facetas comercial y recreativa [PDF]
Due to recent changes in demands and the support of public administrations, wild edible fungi have become a resource with possibilities to enhance rural development in rural areas from two perspectives: commercial and recreational.
Lázaro García, Andrea
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Documentación de las buenas prácticas de manufactura (BPM) en la fábrica de champiñones Setas Otún S.A.S. de la ciudad de Pereira según el decreto 3075 de 1997 [PDF]
, 2012 El presente trabajo se desarrolló con el propósito de documentar un manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la empresa SETAS OTÚN S.A.S. Este manual contiene todo lo referente a los procedimientos y normas que permitirán asegurar mediante un ...
Duque Betancur, Natalia +1 more
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Evaluación de substratos para la producción de hongos comestibles
Revista Científica Pakamuros, 2013 Ante la ausencia de investigaciones acerca del cultivo de hongos comestibles en la provincia de Camagüey se realizó un estudio con el objetivo de evaluar el comportamiento y desarrollo de Pleurotus ostreatus sobre un grupo de residuos agrícolas. El trabajo se dividió en tres etapas: fermentación, inoculación y producción.
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Con los alimentos nos construimos o nos destruimos [PDF]
, 2011 Contiene la nota "Mentalidad NPK: suelos pobres, alimentos pobres", de GRAIN.En las últimas décadas ha existido una gran transformación en los hábitos alimentarios, algunos elegidos, otros dirigidos.
Bizkarra, Karmelo
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Revista Mexicana de Biodiversidad, 2009 Los hongos comestibles son recursos forestales cuyo aprovechamiento sustentable depende del conocimiento de la distribución y productividad de sus esporomas.
Roberto Garibay-Orijel +2 more
doaj
Caracterización de hongos comestibles y medicinales empleando técnicas inmunoquímicas
, 2019 Fil: Prat, María Inés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Ciencias Biológicas y Biomédicas del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia.
Viceconte, Fátima Regina +3 more
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Aportaciones a la flora micológica de Cataluña: el orden Boletales Gilbert [PDF]
, 1985 We treat 61 species of Boletales, collected between 1981 and 1985 in Catalonia, with indication of their localisation (UTM). We comment some species of critical determination or special interest.Se citan 61 especies comprendidas en este orden ...
Rocabruna i Llavanera, August +1 more
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Revista de I + D Tecnológico, 2012 El uso de residuos agrícolas para la producción de hongos comestibles, cumple con múltiples funciones, entre las cuales podemos mencionar: el uso sustentable de un recurso renovable como la biomasa lignocelulósica, la generación de un producto ...
Aracelly Vega Ríos, Heriberto Franco
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Hongos comestibles no tradicionales. Changle, loyo, gargal, digueñe, chicharron, pique
, 2003 FONDEF
Campos-Roasio, Jorge +8 more
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Maitake Pro4X has anti-cancer activity and prevents oncogenesis in BALBc mice. [PDF]
Cancer Med, 2016 Roldan-Deamicis A +4 more
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