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Cooperativa agropecuaria de hongos comestibles "Girpat"

, 2010
Girpat es una cooperativa agropecuaria de producción y comercialización de hongos comestibles que funciona desde hace cinco años en la localidad de General Roca. Sus integrantes producen hongos del género Pleurotus (gírgolas) sobre troncos de álamos, y
Zunino, Natalia Marina
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C-136 Elaboran en el IPN mermelada, chorizo y licor con hongos comestibles

, 2018
Como resultado de un proyecto de investigación sobre el uso integral de algunas especies de hongos comestibles, con la finalidad de darles un mayor valor agregado, investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon productos innovadores de ...
Coordinación de Comunicación Social
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Análisis de cenizas y minerales de hongos comestibles Pleurotus spp., cultivados sobre paja de arroz (Oryza sativa), tuza y rastrojo de maíz (Zea mayz)

Revista de I + D Tecnológico, 2012
El uso de residuos agrícolas para la producción de hongos comestibles, cumple con múltiples funciones, entre las cuales podemos mencionar: el uso sustentable de un recurso renovable como la biomasa lignocelulósica, la generación de un producto ...
Aracelly Vega Ríos, Heriberto Franco
doaj  

“INVENTARIO DE HONGOS SILVESTRES COMESTIBLES DE LA COMUNIDAD EL AGUACATE SUR MUNICIPIO DE TANCÍTARO. MICHOACÁN.”

, 2012
En el presente trabajo se inventariaron las especies de hongos silvestres comestibles en tres zonas productoras de la comunidad El Aguacate Sur Municipio de Tancítaro, Michoacán, registrando las especies encontradas durante la temporada de lluvias de el ...
ZAMORA EQUIHUA, VITALINA
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Maitake Pro4X has anti-cancer activity and prevents oncogenesis in BALBc mice. [PDF]

Cancer Med, 2016
Roldan-Deamicis A, Alonso E, Brie B, Braico DA, Balogh GA.   +4 more
europepmc   +1 more source

Hongos comestibles no tradicionales. Changle, loyo, gargal, digueñe, chicharron, pique

, 2003
FONDEF
Campos-Roasio, Jorge, Sotomayor-Garretón, Álvaro, Reyes-Galvez, Pamela, García-Rivas, Edison, Larrain-Larrain, Oscar, Aguilera-Fernández, Mauricio, Valdebenito-Rebolledo, Gerardo, Ferrando-Toso, Mauro, Kahler-González, Carlos   +8 more
openaire   +2 more sources

Process and dynamics of traditional selling wild edible mushrooms in tropical Mexico. [PDF]

J Ethnobiol Ethnomed, 2006
Ruán-Soto F, Garibay-Orijel R, Cifuentes J.   +2 more
europepmc   +1 more source

Cultural significance of wild mammals in Mayan and mestizo communities of the Lacandon Rainforest, Chiapas, Mexico. [PDF]

J Ethnobiol Ethnomed, 2015
García Del Valle Y, Naranjo EJ, Caballero J, Martorell C, Ruan-Soto F, Enríquez PL.   +5 more
europepmc   +1 more source

In Vitro Multi-Bioactive Potential of Enzymatic Hydrolysis of a Non-Toxic Jatropha curcas Cake Protein Isolate. [PDF]

Molecules
Javier OE, Alejandro GM, Elizabeth CL, Guadalupe PJ, Emmanuel PE, Carlos MJ, Daniel MC.   +6 more
europepmc   +1 more source

Prácticas agroecológicas: compostaje de troncos residuales de la producción de hongos comestibles (Pleurotus sp.)

La producción a pequeña escala de hongos comestibles (Pleurotus sp.) sobre madera fresca de álamos genera residuos compuestos por troncos y restos de micelio de hongos.
Barrionuevo, Myriam Elisabeth, Senger, Carmen   +1 more
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