Results 101 to 110 of about 1,347 (164)
Breve reseña del enfoque sociocultural y potencial de los recursos micológicos en Costa Rica
LilloaLos tratados de uso alimenticio de los hongos tienden a clasificar las poblaciones humanas en micofílicas y micofóbicas. Este enfoque dialéctico del uso de los hongos no puede ser utilizando en Costa Rica debido a que la documentación sistemática sobre ...
Ignacio Arroyo Trejos, Carlos Rojas
doaj +1 more source
Methanolic Extracts from Cultivated Mushrooms Affect the Production of Fumonisins B and Fusaric Acid by Fusarium verticillioides. [PDF]
Toxins (Basel), 2020 Merel D +8 more
europepmc +1 more source
Estudio de algunos hongos ectomicorrizogenos comestibles
, 2008 México es un país que cuenta con una biodiversidad fúngica de más de 100,000 especies de las cuales el 46% presentan una asociación a las raíces de las plantas.
Olivares Reyes, Angélica Remedios
core
, 2020 Artículo instructivo para la producción artesanal de hongos comestibles para afrontar la pandemia de Covid ...
De León, Javier, Vega, Aracelly
core +1 more source
Exportación de hongos comestibles de la Patagonia.
, 2005 En la región Patagónica Argentina, que comprende desde la provincia de Tierra del Fuego hasta Río Negro se desarrolla hace aproximadamente 10 años una actividad productiva no tradicional, la del cultivo de hongos comestibles del género Pleurotus, especie
Torres, Romina Carla
core
Caracterización química y propiedades bioactivas de hongos silvestres portugeses comestibles [PDF]
, 2019 Nineteen different mushroom species (Agaricus arvensis, Agaricus bisporus, Agaricusromagnesii, Agaricus silvaticus, Agaricus silvicola, Cantharellus cibarius, Hypholomafasciculare, Lactarius deliciosus, Lactarius piperatus, Lepista nuda, Leucopaxillusgiganteus, Lycoperdon molle, Lycoperdon perlatum, Macrolepiota mastoidea,Macrolepiota procera, Ramaria ...
openaire +2 more sources
Consumo, percepción y aceptabilidad de Hongos Comestibles en estudiantes universitarios
Objetivo: Este trabajo de investigación tiene el objetivo de evaluar el consumo, percepción y aceptabilidad de hongos comestibles en preparaciones en estudiantes universitarios. Materiales y métodos: Se llevó a cabo un estudio descriptivo con una muestra
Shirley Rodriguez Panta +1 more
core
Folk classification of wild mushrooms from San Isidro Buensuceso, Tlaxcala, Central Mexico. [PDF]
J Ethnobiol Ethnomed, 2020 Reyes-López RC +4 more
europepmc +1 more source
Polibotánica, 2016 El área de protección de flora y fauna “Nevado de Toluca” está sujeto a ser vulnerable ante la presencia de fuerzas internas y externas de carácter ambiental, social, económico y cultural.
X. Jasso-Arriaga
doaj