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Patrimonio Biocultural, Turismo Micológico Y Etnoconocimiento [PDF]

, 2016
Las comunidades indígenas forestales del centro de México son poseedoras de diversos etnoconocimientos, entre los que destacan los referentes a los HCS y sus saberes asociados. La presente investigación, de tipo cualitativo, se basó en el análisis de los
BURROLA AGUILAR, CRISTINA, BURROLA AGUILAR, CRISTINA, JIMENEZ RUIZ, ANDREA EDURNE, JIMENEZ RUIZ, ANDREA EDURNE, THOME ORTIZ, HUMBERTO, THOME ORTIZ, HUMBERTO   +5 more
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SECADO NATURAL Y SOLAR DE HONGOS COMESTIBLES SILVESTRES DE LA REGION SAN MARTÍN

Folia Amazónica, 1995
En el presente trabajo se ha efectuado el secado de tres especies de hongos comestibles silvestres Auricularia fuscosuccinea, Auricularia delicata y Pleurotus ostreatus, mediante dos formas: secado natural (radiación solar directa) y empleando secador solar indirecto. La velocidad de secado fue mayor para el secado mediante radiación solar directa. Las
MENDIETA-TABOADA, Óscar, MEDINA-VIVANCO, Mari L.   +1 more
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Fenología y variables ambientales asociadas a la fructificación de hongos silvestres comestibles de los bosques andino-patagónicos en Argentina

Revista Mexicana de Biodiversidad, 2015
Se evaluaron las variables ambientales asociadas a la fructificación, fenología, abundancia, frecuencia dehallazgo y productividad relativa de hongos silvestres comestibles terrícolas y lignícolas en bosques de Nothofagus dela región andino-patagónica de
Carolina Verónica Toledo, Carolina Barroetaveña, Mario Rajchenberg   +2 more
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Conocimiento ecológico tradicional como capital cultural incorporado y su reproducción a través del turismo micológico en una zona forestal del estado de méxico [PDF]

, 2017
Tesis que para obtener el grado de Maestra en Agroindustria Rural, Desarrollo Territorial y Turismo AgroalimentarioLos conocimientos ecológicos tradicionales representan un factor importante para la planificación y desarrollo de turismo en comunidades ...
MOLINA CASTILLO, STEFANY, MOLINA CASTILLO, STEFANY   +1 more
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Características nutricionales y gastronómicas de diversas setas de Castilla y León [PDF]

, 2015
El presente trabajo intenta ocupar un vacío en el campo micológico, como es el caso de las características nutricionales, gastronómicas y funcionales de las diversas setas silvestres comestibles, que encuentran un hábitat y unas condiciones medio ...
Ríos Prieto, Yuly Piedad
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The Numbers Behind Mushroom Biodiversity [PDF]

, 2016
Fungi are among the most diverse groups of organisms on Earth. with a global diversity estimated at 0.8 million to 5.1 million species. They play fundamental ecological roles as decomposers, mutualists, and pathogens, growing in almost all habitats and ...
Aaronson, Abdel-Azeem, Adhikari, Adhikari, Adl, Afyon, Al-Naama, Alofe, Alsheikh, Alves, Amato, Anguix, Antonin, Arnold, Arnold, Arnold, Arora, Arora, Barron, Batra, Berbee, Bhadury, Binder, Birks, Bisby, Blackwell, Boa, Boa, Bokhary, Boruah, Bouriquet, Buller, Burkhill, Buyck, Caglarirmak, Cao, Cavalier-Smith, Cervera, Chamberlain, Chang, Chang, Chang, Chang, Clay, Crous, Davies, De Kesel, Degreef, Demirbas, Deschamps, Dong, Ducousso, EI'chibaev, Ejelonu, Ereifej, Etkin, FAO, FAO, FAO, FAO, FAO, Fernandes, Fernández-Toirán, Fernández-Toirán, Ferreira, Ferreira, Feuerer, Fierer, Flores, Frank, Gamundí, Gardezi, Gong, Hall, Harsh, Hawksworth, Hawksworth, Hawksworth, He, Held, Heleno, Hibbett, Hibbett, Hillebrand, Huang, Hughes, Hyde, Hyde, Hyde, Härkönen, Härkönen, Härkönen, Iordanov, Jahn, James, Jones, Joppa, Jordan, Kalac, Kalac, Kalac, Kalotas, Katende, Kim, Kim, Kirk, Kirk, Klironomos, Knogge, Kohlmeyer, Kurtzman, Kytovuori, Lee, Li, Lincoff, Lincoff, Liu, Liu, Locquin, Longcore, Lopez, Lowore, Lowy, Lutzoni, Malyi, Mao, Markham, Marles, Martin, Martinez-Peña, Martínez, Mata, McNeely, Minter, Mittelbach, Montoya-Esquivel, Montoya-Esquivel, Moore, Moreno-Arroyo, Moreno-Fuentes, Morris, Mshigeni, Mueller, Murdoch, Nagahama, Namgyel, Novellino, O'Brien, Oso, Parfrey, Paton, Pegler, Pegler, Piearce, Pivkin, Prance, Pressel, Pringle, Purkayastha, Rammeloo, Rammeloo, Raspor, Remotti, Remy, Reshetnikov, Richardson, Richardson, Rinaldi, Rodriguez, Rojas, Rossman, Rubel, Saar, Saenz, Saikkonen, Sarkar, Schmeda-Hirschmann, Schmit, Schüβler, Serna-Chavez, Sharda, Sharma, Shearer, Sillitoe, Simmons, Singer, Singh, Smith, Stamets, Stubblefield, Syed-Riaz, Taylor, Taylor, Taylor, Taylor, Taylor, Taylor, Taylor, Tedder, Tedersoo, Thoen, Tuno, Uaciquete, Vasil'eva, Vega, Villarreal, Vishniac, Vogt, Wakchaure, Walleyn, Wang, Wang, Wang, Wang, Wardle, Wasser, Wasser, Wasser, Wasser, Weir, Weir, White, Whittaker, Whittaker, Wilson, Winkler, Wirtz, Xiang, Xu, Yang, Yang, Yang, Yilmaz, Yorou, Yorou, Zakhary, Zamora-Martinez, Zamora-Martinez, Zang, Zang, Zang, Zang, Zang, Zang, Zerova, Zhuang, Zhuang, Ødegaard   +247 more
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Hongos comestibles en Uruguay: pasado, presente y futuro

Lilloa
El presente artículo presenta un panorama general sobre los hongos comestibles en Uruguay y su grado de estudio a partir de una revisión de la bibliografía y el análisis etnográfico de la realidad reciente.
Inti Clavijo, Guillermo Morera
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Estudio de los compuestos volátiles de diferentes especies de setas silvestres [PDF]

, 2016
Las setas son hongos macroscópicos poseedores de un cuerpo fructífero productor de esporas; no poseen clorofila pero si quitina. Las diferentes estructuras que estas pueden adoptar hacen que exista una amplia diversidad en función de la lámina, sombrero ...
Turiño Lucas, Carolina
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AMBIENTE Y PATRIMONIO CULTURAL [PDF]

, 2016
El presente capítulo aborda la importancia de los HCS (Hongos Comestibles Silvestres) como recurso endógeno, y con potencial para generar valor agregado a las actividades forestales.
THOME ORTIZ, HUMBERTO, THOME ORTIZ, HUMBERTO   +1 more
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SOSTENIBILIDAD DE LA RECOLECTA, USO Y MANEJO DE LA “VARA DE ROMERILLO” DALEA LUTEA (CAV. ) WILLD., EN EL SUR DEL ESTADO DE MÉXICO [PDF]

, 2012
RESUMEN La presente investigación se llevo a cabo en un bosque de pino encino y poblados cercanos a Tenancingo, Estado de México durante los años de 2002-2004, los objetivos fueron evaluar la sostenibilidad, documentar las especies aprovechadas ...
SALDIVAR IGLESIAS, PEDRO, SALDIVAR IGLESIAS, PEDRO   +1 more
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